数字媒体技术优势威胁策略37346.pdf
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1、数字媒体技术优势威胁策略 摘要:生物学科的教学内容涉及大量人类用自身感官无法感受到的生命过程和生理现象,而数字媒体以其丰富的表现力和逼真的模拟性能够帮助人类延展感觉器官,进入神秘的宏观和微观世界。本文以一堂初中生物公开课为例,呈现出基于数字媒体和课堂整合的教学过程,以及结合教学实践经验探索出一些数字媒体与生物课堂教学整合之道。教学分析 教学内容:本节课选取的内容是食品安全,是本章两个最重要的主题之一。教学对象:本节课的教学对象就是初一学生,年龄在 13-14 岁,已经步入青春期,身体、心理发育快速。他们对食物的需求量小,兴趣很浓。但对于食品安全问题的重新认识不全面,有的甚至就是错误的。本课期望
2、通过师生探讨交流,引发学生对食品安全问题的高度关注,并使学生能全面、科学地认识到自己在挑选食品饮料时应特别注意的问题。教学环境:在多媒体教室中进行教学,有投影设备和音箱,计算机上装有音视频播放软件。教学目标 知识与技能:通过阅读食品包装上的标签信息,指出与食品安全有关的内容;举例说出常见食品安全鉴别标准,辨别绿色食品、有机食品标志。过程与方法:通过写作食品标签信息与回忆起自己生活经验,尝试合作探讨顺利完成食品安全调查表,进而顺利完成食品安全倡议书。情感、态度与价值观:关注食品生产、加工、包装、运输、销售环境,以及家庭制作、食品卫生、保质期等信息,关注自己生长发育所需营养的合理搭配问题,正确选择
3、安全食品与饮料。教学重点、难点 重点:说出常见食品是否安全的鉴别标准。难点:顺利完成食品安全调查表,并汇报。教学方法 本节课采用教师讲授与小组活动相结合的教学方法,使用到计算机和投影仪等设备,以及 ppt 课件和一些数字图片和视频教学资源。教学过程 1.数字媒体实现巧妙导入新课 本节开罚 ppt 展现一组图片引入,分别就是日本地震后核泄漏引发食物污染事件和国内瘦肉精事件的新闻图片,明确提出问题:为什么公众高度高度关注这两件事?借此引起学生著眼食品安全问题。生动形象的图片真实地重现了历史事件中使人愤慨的一幕,猛烈的视觉提振迎合学生的注意力,引发学生对食品安全的高度关注,进而唤起了自学兴趣。2.数
4、字媒体帮助突破教学重难点 本节课的重难点就是由问题“什么样的食品就是安全的”引起的。为化解这一问题,学生须要将每日的食品展开分类并分别分析,最终对“哪些食品就是基本安全的”构成初步的推论。首先将食品分为外包装食品和非外包装食品,教师将学生分成两大组展开独立自主探究活动,主题分别就是顺利完成外包装食品的安全信息调查与非外包装食品的购买注意事项。之后由小组汇报调查结果与探讨结果。最后,教师利用 ppt 课件展现安全信息的阐释过程,特别就是食品添加剂的真实内涵,出具实物(果汁与果汁饮料)恳请学生比较。ppt 课件中除呈现出文字、图片等展现非外包装食品的购买安全问题之外,还采用了图片展现食品安全的标志
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