合理膳食.ppt
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《合理膳食.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《合理膳食.ppt(22页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第三节第三节关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全1 什么叫营养合理的饮食什么叫营养合理的饮食?能够满足人体对能够满足人体对营养和能量需要营养和能量需要的饮食。的饮食。根据全国营养普查结果根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好,出以上的中小学生早餐吃不好,出现了视力下降、身高增长缓慢、现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症,使学生的身体素质、学习病症,使学生的身体素质、学习效率明显下降,严重影响了学生效率明显下降,严重影响了学生的正常生长发育。的正常生长发育。一日三
2、餐,按时进食;一日三餐,按时进食;不偏食、不挑食、不暴不偏食、不挑食、不暴饮暴食;饮暴食;2良好的饮食习惯应该做好良好的饮食习惯应该做好哪几方面?哪几方面?日本学校的营养午餐日本学校的营养午餐 在二次大战后,日本作为战在二次大战后,日本作为战败国经济十分困难,在食品极度败国经济十分困难,在食品极度匮乏的情况下,政府将学生营养匮乏的情况下,政府将学生营养作为一项重大的国策来抓。于作为一项重大的国策来抓。于1946年开始推行学校午餐制,于年开始推行学校午餐制,于1954年颁布了年颁布了“学校午餐法学校午餐法”。在全国的中小学校中建立了营养在全国的中小学校中建立了营养配餐配餐中心。每个配餐中心都配备
3、了经过专中心。每个配餐中心都配备了经过专业培训的营养师,来指导和监督营养业培训的营养师,来指导和监督营养午餐的制作。日本的学校午餐计划在午餐的制作。日本的学校午餐计划在为学生提供均衡膳食,促进学生的体为学生提供均衡膳食,促进学生的体格发育和身体健康方面,取得了良好格发育和身体健康方面,取得了良好的效果。日本的体质和战前相比,身的效果。日本的体质和战前相比,身高平均增长了高平均增长了10厘米,体重增长了厘米,体重增长了8公斤,体力和智力都有较大的提高,公斤,体力和智力都有较大的提高,对战后日本经济的振兴起到了重要的对战后日本经济的振兴起到了重要的作用。作用。目前,在日本目前,在日本99%以上的学
4、以上的学生都能吃到营养均衡的学校午餐。现生都能吃到营养均衡的学校午餐。现在的中小学生是受益于这一制度的第在的中小学生是受益于这一制度的第二代,他们身体发育状况从身高、体二代,他们身体发育状况从身高、体重、胸围三项指标看,已超过我国同重、胸围三项指标看,已超过我国同龄学生。以我国龄学生。以我国1985年年12岁男生与日岁男生与日本本1984年同龄男生相比较:身高平年同龄男生相比较:身高平均值,中国为均值,中国为147.0厘米,日本为厘米,日本为150.1厘米;体重平均值中国为厘米;体重平均值中国为35.4公公斤,日本为斤,日本为41.9公斤胸围平均值,中公斤胸围平均值,中国为国为64.8厘米,日
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 合理 膳食
![提示](https://www.deliwenku.com/images/bang_tan.gif)
限制150内