农业新技术作业20212.pptx
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1、姓名:杨惠楠姓名:杨惠楠院系:生命科学学院农学系院系:生命科学学院农学系年级:年级:20102010级级专业:园艺技术专业:园艺技术学号:学号:5105406051054060农业新技术农业新技术 1 1高等教育出版社高等教育出版社学学 院:生命科学学院院:生命科学学院 系系 :农学系:农学系专专 业:园艺技术业:园艺技术年年 级:级:20102010级级学学 号:号:5105406051054060姓姓 名:杨惠楠名:杨惠楠2 2高等教育出版社高等教育出版社第一节第一节 稻田养鱼的原理和稻田养鱼的原理和发展概况发展概况第二节第二节 稻田养鱼的生态理论及其优点稻田养鱼的生态理论及其优点第三节第
2、三节 养鱼稻田的条件和设施养鱼稻田的条件和设施第四节第四节 养鱼稻田的水稻栽培技术养鱼稻田的水稻栽培技术第五节第五节 稻田养殖的种类和放养稻田养殖的种类和放养第六节第六节 稻田养鱼的类型稻田养鱼的类型第七节第七节 稻田养鱼的管理和收获稻田养鱼的管理和收获农业新技术农业新技术3 3高等教育出版社高等教育出版社第一节第一节 稻田养鱼的发展概况稻田养鱼的发展概况一、稻田养鱼的原理 稻田养鱼鱼养稻,粮食增产鱼丰收 鱼鱼粪便粪便稻田稻田饵料饵料4 4高等教育出版社高等教育出版社二、稻田养鱼的历史20002000多年前的东汉时期,陕西的汉中、勉县及四川的多年前的东汉时期,陕西的汉中、勉县及四川的新津县等地
3、都已盛行稻田养鱼。新津县等地都已盛行稻田养鱼。17001700年前三国(公元年前三国(公元220220265265)魏武四时食制魏武四时食制中中最早出现了关于稻田养鱼的记载最早出现了关于稻田养鱼的记载晚唐刘恂的晚唐刘恂的岭表录异岭表录异中有记载中有记载明代万历年间明代万历年间(公元公元15731573年年)顺德县志顺德县志记载记载“圃中圃中凿池养鱼,春则涸之插秧,大则数十亩。凿池养鱼,春则涸之插秧,大则数十亩。5 5高等教育出版社高等教育出版社三、稻田养鱼在新时期的发展我国稻田养殖产量和养殖面积统计表我国稻田养殖产量和养殖面积统计表 单位:万吨、万公顷单位:万吨、万公顷 20032003年年2
4、0042004年年20052005年年20062006年年20072007年年养殖养殖产产量量98.8598.8598.4398.4398.6298.62101.76101.76116.06116.06养殖面养殖面积积126.86126.86148.60148.60131.55131.55135.64135.64155.03155.0320072007年分方式内陆养殖产量占全国内陆养殖总产量的构成年分方式内陆养殖产量占全国内陆养殖总产量的构成 6 6高等教育出版社高等教育出版社第二节第二节 稻田养鱼的生态理论及其优稻田养鱼的生态理论及其优点点一、稻田养鱼的生态理论(一)生态系统的概念(一)生态
5、系统的概念:生态系统是在一定的空间和时间范围内,在各种生物之间以及生态系统是在一定的空间和时间范围内,在各种生物之间以及生物群落与其无机环境之间,通过能量流动和物质循环而相互生物群落与其无机环境之间,通过能量流动和物质循环而相互作用的一个统一整体。作用的一个统一整体。包括非生物环境、生产者、消费者和分解者包括非生物环境、生产者、消费者和分解者 7 7高等教育出版社高等教育出版社(二)稻田养鱼生态系统水稻是主体,吸收太阳能、水稻是主体,吸收太阳能、形成种子和稻草提供给人类。形成种子和稻草提供给人类。杂草、浮游生物、腐屑、部杂草、浮游生物、腐屑、部分光合细菌等原初产物。分光合细菌等原初产物。鱼摄食
6、原初产物、浮游生物、鱼摄食原初产物、浮游生物、虫菌和蚊蚴;排泄物可作为虫菌和蚊蚴;排泄物可作为肥料。肥料。8 8高等教育出版社高等教育出版社1.改善水田的生态环境改善水田的生态环境2.增加水产品供应增加水产品供应3.效益高效益高4.增强抵御自然灾害的能力增强抵御自然灾害的能力5.为塘、库、湖、堰提供充足的鱼种为塘、库、湖、堰提供充足的鱼种二、稻田养鱼的优点9 9高等教育出版社高等教育出版社第三节第三节 养鱼稻田的条件和设施养鱼稻田的条件和设施一、养鱼稻田的条件 1.水源充足,排灌方便,雨季不易淹没,旱季不易干涸 2.水质清新,无污染 3.土质肥沃,有利于田中天然饵料繁殖生长 4.稻田保水力强
7、5.阳光充足1010高等教育出版社高等教育出版社1111高等教育出版社高等教育出版社二、养鱼稻田设施一是保证鱼类有栖息、活动、觅食成长的水域;一是保证鱼类有栖息、活动、觅食成长的水域;二是防止养殖鱼类逃逸,或在施放农药、化肥和高二是防止养殖鱼类逃逸,或在施放农药、化肥和高温季节时有可避栖的场所,便于饲养管理和捕捞。温季节时有可避栖的场所,便于饲养管理和捕捞。包括:鱼溜;鱼沟;加高、加宽、加固田埂包括:鱼溜;鱼沟;加高、加宽、加固田埂 ;进、;进、排水系统及安装拦鱼设施及防洪沟排水系统及安装拦鱼设施及防洪沟 。1212高等教育出版社高等教育出版社1313高等教育出版社高等教育出版社第四节第四节
8、养鱼稻田的水稻栽培技术养鱼稻田的水稻栽培技术一、水稻品种的选择二、水稻育秧二、水稻育秧(一)肥床准备(一)肥床准备(二)适时播种(二)适时播种(三)强化管理(三)强化管理(四)防病治虫(四)防病治虫三、秧苗栽插与生长管理三、秧苗栽插与生长管理(一)稻田耕作(一)稻田耕作(二)栽插密度(二)栽插密度(三)肥料使用(三)肥料使用(四四)科学使用农药科学使用农药1414高等教育出版社高等教育出版社第五节第五节 稻田养殖的种类和放养稻田养殖的种类和放养一、选择稻田养鱼种类时应考虑的条件 1.苗种来源:苗种来源要方便,最好能自行繁殖、培育。2.食性:能适应稻田中的天然饵料,充分利用资源。3.生长速度:速
9、生鱼类,短期内培育成鱼种或商品鱼。4.适应性:耐浅水、耐高温、耐低溶氧量,并且性情温和,不易跳跃或逃逸。5.食用价值1515高等教育出版社高等教育出版社二、稻田养鱼的种类 鲤鱼、鲫鱼和草鱼、罗非鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鲂鱼、鲶鱼以及河蟹、泥鳅、罗氏沼虾、青虾、克氏原螯虾等三、养殖鱼类的质量要求 体质健壮,体表无伤,鳞片完整,规格大而整齐。1616高等教育出版社高等教育出版社1717高等教育出版社高等教育出版社各种养殖对象的放养规格各种养殖对象的放养规格养殖方式养殖方式放养种放养种类类放养放养规规格格养养鱼鱼种种一般放养一般放养3 34cm4cm的夏花的夏花养食用养食用鱼鱼鲤鱼鲤鱼、鳊鱼鳊鱼以以6.5
10、6.58.5cm8.5cm为为宜,宜,9cm9cm以上更以上更好好草草鱼鱼以以131316cm16cm为为宜,宜,20cm20cm以上更以上更好好鲢鲢、鳙鳙以以101013cm13cm为为宜,宜,20cm20cm以上更以上更好好鲫鲫、鲮鱼鲮鱼、胡子、胡子鲶鲶以一冬以一冬龄鱼龄鱼种种为为好好罗罗非非鱼鱼宜用越冬后宜用越冬后鱼鱼种种1818高等教育出版社高等教育出版社四、放养时间 宜早不宜迟五、放养量1.稻田繁殖鱼苗和培育夏花的放养量 鲤、鲫鱼可以直接放入稻田产卵繁殖鱼苗;鲤、鲫鱼可以直接放入稻田产卵繁殖鱼苗;667 m667 m2 2放放3030万万4040万粒卵万粒卵。培育夏花的放养量为每。培
11、育夏花的放养量为每667 m667 m2 23 3万万5 5万尾万尾。1919高等教育出版社高等教育出版社2.2.夏花养成鱼种的放养量夏花养成鱼种的放养量地点地点放养放养收收获获时间时间种种类类规规格格(cmcm)数量(尾数量(尾/667m/667m2 2)时间时间规规格(格(cmcm)江西萍江西萍乡乡芒种芒种草草鱼鱼2.72.73.33.3200200250250大暑大暑11.611.613.213.2芒种芒种鲤鲤鱼鱼2.02.02.72.7300300500500大暑大暑8.38.310.010.0广西广西4 4月下月下旬旬鲤鲤鱼鱼2.72.75.05.04004005005007 7月下
12、月下旬旬13.213.2浙江淳浙江淳安安草草鱼鱼2.62.63.33.31923192313.213.214.914.9湖南桃湖南桃源源5 5月月2727草草鱼鱼夏花夏花129312937 7月月2828日日10.010.013.213.22020高等教育出版社高等教育出版社3.3.鱼种养至食用鱼的放养鱼种养至食用鱼的放养量量 养殖方养殖方式式放养放养备备注注以草以草鱼鱼、鲢鲢、鳙鳙为为主主草草鱼鱼20202121尾,尾,鲢鲢5151尾,尾,鳙鳙18182121尾,尾,鲤鱼鲤鱼20202525尾,尾,罗罗非非鱼鱼4545尾尾以以鲤鲤、鲫鲫鱼为鱼为主主1.1.鲤鱼鲤鱼120120130130尾,
13、尾,鲫鱼鲫鱼120120130130尾,草尾,草鱼鱼40406060尾尾2.2.鲤鱼鲤鱼120120130130尾,尾,鲫鱼鲫鱼120120130130尾,草尾,草鱼鱼40406060尾尾放养放养规规格格为为66cmcm3.3.鲤鱼鲤鱼100100尾,尾,鲫鱼鲫鱼250250尾,草尾,草鱼鱼5050尾尾放养放养规规格格为为66cmcm以以罗罗非非鱼鱼为为主主1.1.罗罗非非鱼鱼200200尾,尾,鲢鲢5 5尾,尾,鳙鳙1515尾,尾,鲢鲢9 9尾,尾,鲤鲤3333尾,尾,银鲫银鲫1212尾尾其中其中罗罗非非鱼规鱼规格格为为3cm3cm2.2.罗罗非非鱼鱼200200尾,草尾,草鱼鱼2020尾,
14、尾,鳙鳙1010尾,尾,鲢鲢9 9尾,尾,鲤鲤3333尾,尾,银鲫银鲫1212尾尾3.3.罗罗非非鱼鱼400400500500尾,草尾,草鱼鱼30308080尾,尾,团头鲂团头鲂30305050尾,尾,鲤鱼鲤鱼20203030尾,或搭养少量尾,或搭养少量鲢鲢、鳙鳙2121高等教育出版社高等教育出版社六、放养时注意事项苗种放养宜在晴朗天气、避风处进行。苗种放养宜在晴朗天气、避风处进行。调节苗种容器与田水的温度相一致。调节苗种容器与田水的温度相一致。下田前药浴消毒,以增强抗病能力。下田前药浴消毒,以增强抗病能力。鱼苗必须待鳔充气,能平游,方可下池。鱼苗必须待鳔充气,能平游,方可下池。清池药物的药性
15、完全消失后才能放苗。清池药物的药性完全消失后才能放苗。清除这些敌害生物。清除这些敌害生物。检查田埂、进出水口及拦鱼设施是否完整无损。检查田埂、进出水口及拦鱼设施是否完整无损。2222高等教育出版社高等教育出版社2323高等教育出版社高等教育出版社七、稻田养鱼混养问题为了总产量的丰收,就不能将黄鳝和鱼苗混养,只能与较大为了总产量的丰收,就不能将黄鳝和鱼苗混养,只能与较大的鱼混养。的鱼混养。为了获得体质好的大口鲇、乌鳢或斑点叉尾鮰,应同步繁殖、为了获得体质好的大口鲇、乌鳢或斑点叉尾鮰,应同步繁殖、培育投喂容易获得的鲢、鳙、草鱼、鳊鱼苗。培育投喂容易获得的鲢、鳙、草鱼、鳊鱼苗。应投放相互不争食的、食
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