2022精选酒店类实习报告锦集十篇.docx
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1、2022精选酒店类实习报告锦集十篇酒店类实习报告 篇1自我离开学校到现在实习已经三个月了,我的专业是酒店管理,在xx酒店做前台至今已经过去三个月的时间了,第一次出来在社会上实践使我感到许多的新奇,也对工作充溢了期盼,记得xx酒店来我们学校校招的时候,我怀着万分激烈的心情去投了简历,因为事先我就对这个酒店有过了解,酒店的文化特别好,环境的不错是我实习的志向地方,投了简历后过了两天通知我去面试,我从众多的面试者中胜利的脱颖而出,成为了xx酒店的一名实习生,这是一个使我从一名青涩的学生蜕变成一个初在职场斩头露角的平台,现在实习期已过,我对我这三个月的工作有许多的感悟,也有成长与收获。一、实习酒店xx
2、国际大酒店二、实习时间20xx年x月x日-20xx年x月x日三、实习地点xx市xx区xx路xxx号四、酒店概述xx国际大酒店是一个全国连锁酒店,也是业内数一数二的知名酒店,我所在的酒店是xx国际大酒店在xx市的一个分酒店,酒店环境漂亮,服务周到,员工的职业素养特别高,获得客户的一样好评。五、实习内容在初到xx酒店这个大集体当中的时候,我对这里充溢了生疏,但是看到这里的员工服务的时候素养特殊的高,瞬间就好感度飙升,我的职位是酒店前台,在入职之前酒店会给我们做为期一周的培训,培训的内容主要是了解酒店的文化,还有酒店的起源发展,还有一系列针对所在岗位的培训,这里的培训老师都特别的热忱,也对我们特别负
3、责,平常有什么问题他都会在第一时间帮我们解决,自己知道的全部都教给我们,特备是酒店的一些留意事项,他每次都是耐性的给我们讲解,特别负责,这个是我感觉最好的一点。培训完了之后会对我们进行一场笔试,主要是针对我们培训期间学到的学问进行一个考核,然后带我们去做入职体检,体检通过这样就正式上岗了。正式在酒店前台这个岗位上工作的时候,我还有点不适应,因为酒店前台这个职位可以说是代表着一个酒店形象的好坏,是一个酒店的门面,客户对酒店的第一映象也是从前台起先的,所以我的压力也是挺大,经过培训后的我,知道前台这里要具备肯定的职业素养,如一般话要好,形象端正,还有脾气要好,这都是一名优秀的台前须要具备的素养,在
4、一起先我当然还算不上一名优秀的前台,但是我始终扎起在朝着这个方向努力。实习期间我始终本着刻苦的心态在上班,每天8点上班我7点半就到了酒店早早的为一天的工作做好打算,多次受到主管的表扬,前台这个职位是有夜班的,我们几个台前员工都是实行两班倒,虽然很累但是都乐此不彼,因为这是一个熬炼自己的绝佳机会。六、感悟在xx酒店实习的这三个月的时间里,我每天都在为自己加油,因为刚起先不适应,我努力的劝服自己坚持,在这里实习的三个月让我知道了每一份工作都有它的价值,只要专心仔细的对待,微小的价值也会被无限的放大。酒店类实习报告 篇2经过两年多的学习积累,最终在20xx年,起先了人生的一个新的历程实习。作为文秘专
5、业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店接待作为我的实习岗位。刚到酒店的时候,挺兴奋的,终归是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而,一般来说,酒店对的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层
6、服务员提出,而是选择他们最先接触的部门,因此还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。酒店的,工作半次分为早班、中班和通宵班三
7、个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和相识,只有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观
8、点是如此的无趣,不过后来我就渐渐放开了。在高校里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾留意的东西。自不待言,的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是一模一样、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都
9、是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。或许,在外人看来,的工作很简洁,事实上,这工作的程序困难繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,现在酒店的的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有
10、很指责,反而给我劝慰和激励,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不简单的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会始终牢记在心的。实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。以后的两年,我还将接着在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了肯定的基础
11、。最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关切和照看,从你们身上,我学到了许多,也希望酒店能够越来越好!酒店类实习报告 篇3实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.实习时间:20xx-07-2420xx-01-24一、湖南天玺大酒店总体介绍湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,根据国家五星级标准建立的湖南省首家产权式商务酒店。20xx年9月正式通过四星级酒店评定。酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机
12、场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通非常便利。酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华KTV歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、高雅。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲消遣为一体。国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为来宾旅游观光、商务活动、会议展览、消遣修仙的最佳选择。我实习所在的客房部分为客务部和房务部。
13、房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和PA部。楼层服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立限制中心空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均供应免费宽带上网。11楼-23楼的客房状况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,0
14、2、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最刺眼的风景线,特殊是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。二、作为一个合格的房务员,必需对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。首先,房务员的职责:1.整理客房的睡房和浴室,并吸尘2.每日更换住客的床单和毛巾3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)4.协作服务中心、
15、前台查退房状况,迷你吧的操作5.必需接待好VIP的客人,热忱周到6.每日清理工作车,保持常新状态7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱惜清洁工具8.供应酒店订下的多有服务给入住客人9.快速回答入住客人的问题,斟酌满意客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考10.报告领班每日退房遗留状况11.报告领班每日住客特别状况12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班留意或重要事项13.报告领班客房修理、损坏、遗失及平安事项客房部的班次有四种:早班A班:7151530D班:8451730中班B班:15152330晚班C班:2330730早班的工作流程:1.715准时到岗1
16、.1整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。1.2了解房态,熟知VIP房号、住客房号、预退房号、空房状态和修理房状态。1.3主任召开例会。2.745上楼层2.1巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异样状况2.2对公共区域修理问题的检查及跟进2.3检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁2.4细致看交班,将特别事项记录在工作报表上2.5先做空房和修理房的卫生3.845打扫住客及退房卫生3.1完成服务中心传达的指令和服务3.2查退房的消费状况3.3做房间卫生的依次:赶房-VIP房-请即打扫房-走房3.4其次批早班接班,与领班交班4.900D班接班4.
17、1D班早班接A班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特别事项4.2报告领班特别事项4.3清理房间。酒店类实习报告 篇4经过两年多的学习积累,最终在今年,起先了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。刚到酒店的时候,挺兴奋的,原委是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。前台的工作主要分成
18、接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,
19、因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同
20、事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的无趣,不过后来我就渐渐放开了。在高校里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。自
21、不待言,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不答应疏忽。不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的.工作每天都是一模一样、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是海内游客,所以异国气息甚少。或许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序困难繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法
22、去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责,反而给我劝慰和激励,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不轻易的埃感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会始终牢记在心的。实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将
23、自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。以后的两年,我还将继承在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了肯定的基矗最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关切和照看,从你们身上,我学到了许多,也希望酒店能够越来越好!前台的工作给了我许多的接触群众的机会,在和他们交谈中,我知道了许多的现实,我也知道了自己要做好的事情了,曾经的我们就是这样的走过来的,这也是我们始终以来都在不断的进步中得到的成果。以后的工作如何,谁也说不清晰,但是我知道,只要
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