生活饮用水卫生.ppt
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1、生生 活活 饮饮 用用 水水 卫卫 生生天津市卫生局卫生监督所顾 强一、概述二、集中式供水三、二次供水四、创卫对生活饮用水 卫生的要求 一、概述一、概述(一)环境污染导致水污染加剧;一)环境污染导致水污染加剧;(二)近一年来,国内发生的水污染事件;(二)近一年来,国内发生的水污染事件;(三)世界范围内水污染严重;(三)世界范围内水污染严重;(四)水污染的危害。(四)水污染的危害。二、集中式供水二、集中式供水 (一)基本概念(二)水源选择卫生要求(三)水源防护卫生要求(四)饮用水生产的卫生要求(五)污染事件报告处理(六)水质检验要求(七)从业人员卫生要求(八)集中式供水单位卫生监督检查要点 基本
2、概念基本概念1、生生活活饮饮用用水水:由由集集中中式式供供水水单单位位直直接接供供给给居居民民作作为为饮饮用用和和生生活活用用水水,该该水水的的水水质质必必须须确确保保居民终生饮用安全。居民终生饮用安全。2、集集中中式式供供水水:由由水水源源集集中中取取水水,经经统统一一净净化化处处理理和和消消毒毒后后,由由输输水水管管网网送送到到用用户户的的供供水水方方式。式。3、自自建建集集中中式式供供水水:除除城城建建部部门门建建设设的的各各级级自自来水厂外,由各单位自建的集中式供水方式。来水厂外,由各单位自建的集中式供水方式。基本概念基本概念4、涉涉水水产产品品:凡凡在在饮饮用用水水生生产产和和供供水
3、水过过程程中中与与饮饮用用水水接接触触的的联联接接止止水水材材料料、塑塑料料及及有有机机合合成成管管材材、管管件件、防防护护涂涂料料、水水处处理理剂剂、除除垢垢剂剂、水质处理器及其他新材料和化学物质。水质处理器及其他新材料和化学物质。5、直直接接从从事事供供管管水水的的人人员员:从从事事净净水水、取取样样、化化验验、二二次次供供水水卫卫生生管管理理及及水水池池、水水箱箱清清洗洗人人员。员。水源选择卫生要求水源选择卫生要求 1、应应选选择择水水质质良良好好、水水量量充充沛沛、便便于于防防护护的的水水源,取水点位于城市和工矿企业的上游;源,取水点位于城市和工矿企业的上游;2、新新改改扩扩建建供供水
4、水的的水水源源,要要进进行行多多方方面面综综合合评评价;价;3、供供水水水水源源应应符符合合国国家家生生活活饮饮用用水水水水源源水水质质的的规定;规定;4、生生活活饮饮用用水水水水源源保保护护区区应应由由环环保保、卫卫生生、公公安、城建、水利、地矿等部门共同确定。安、城建、水利、地矿等部门共同确定。水源防护卫生要求水源防护卫生要求 1、地表水、地表水1.1取取水水点点周周围围半半径径100米米水水域域内内,严严禁禁捕捕捞捞、网网箱箱养养殖殖、停靠船只、游泳和其他可能污染水源的任何活动;停靠船只、游泳和其他可能污染水源的任何活动;1.2取取水水点点上上游游1000米米至至下下游游100米米水水域
5、域内内不不得得排排入入工工业业废废水和生活污水,其沿岸防护范围内不得有任何污染源;水和生活污水,其沿岸防护范围内不得有任何污染源;1.3以以河河流流为为水水源源的的,可可将将水水点点上上游游1000米米以以外外的的一一定定范范围围河段划为水源保护区,严格控制上游污染物排放;河段划为水源保护区,严格控制上游污染物排放;1.4以以水水库库和和湖湖泊泊为为水水源源的的,可可将将取取水水点点周周围围部部分分或或整整个个水水域域划划为为水水源源保保护护区区,并并严严格格控控制制各各种种污污染染物物排排放放和和污污染水源的任何活动;染水源的任何活动;1.5重重点点保保护护作作为为水水源源水水的的明明渠渠、
6、暗暗渠渠,防防止止污污染染和和水水量量流流失。失。水源防护卫生要求水源防护卫生要求2、地下水、地下水 2.1水水源源保保护护区区和和防防护护范范围围因因水水源源地地的的地地理理位位置置、水水文文地地质质、供供水水数数量量、开开采采方方式式、污污染染源源分分布布的的不不同同,而而由供水单位及其相关部门共同研究决定;由供水单位及其相关部门共同研究决定;2.2在在对对饮饮用用水水井井有有影影响响的的范范围围内内,应应防防止止工工业业废废水水、生生活活污污水水和和农农药药的的污污染染,不不得得修修建建厕厕所所、铺铺设设污污水水管管道道等其他可造成污染水井水质的任何设施;等其他可造成污染水井水质的任何设
7、施;2.3严严禁禁将将工工业业废废水水和和生生活活污污水水排排入入渗渗水水坑坑或或渗渗水水井井内内,回灌水井的水质应符合生活饮用水水质要求。回灌水井的水质应符合生活饮用水水质要求。饮用水生产的卫生要求饮用水生产的卫生要求3.1集集中中式式供供水水单单位位应应有有分分管管卫卫生生的的领领导导,设设立立专专职职或或兼兼职职卫卫生生管管理理人人员员,建建立立卫卫生生管管理理档档案案,健健全全各各项项卫卫生生规章制度;规章制度;3.2对对于于新新改改扩扩建建供供水水工工程程,应应向向卫卫生生主主管管部部门门申申请请进进行行预防性卫生监督;预防性卫生监督;3.3水水质质净净化化处处理理设设备备、设设施施
8、必必须须能能满满足足净净水水工工艺艺要要求求,必须有正常运转的消毒设备;必须有正常运转的消毒设备;3.4生生活活饮饮用用水水的的输输水水、蓄蓄水水、配配水水等等各各种种设设施施严严禁禁与与非非生活饮用水的管网相连接;生活饮用水的管网相连接;3.5使使用用的的涉涉水水产产品品必必须须具具备备省省级级以以上上卫卫生生部部门门颁颁发发的的有有效的卫生许可批件;效的卫生许可批件;3.6自建生活饮用水供水系统不得与城市供水系统相连接;自建生活饮用水供水系统不得与城市供水系统相连接;饮用水生产的卫生要求饮用水生产的卫生要求3.7加加强强质质量量管管理理,严严格格水水质质生生产产的的各各项项操操作作规规程程
9、,制制订订和落实发生污染的防范措施,保证供水水质;和落实发生污染的防范措施,保证供水水质;3.8定定期期清清洗洗消消毒毒各各类类贮贮水水设设备备和和末末梢梢管管网网,防防止止水水质质污污染;染;3.9新新建建或或维维修修后后的的水水处处理理设设备备设设施施,必必须须严严格格清清洗洗消消毒毒,水质经检验合格后方可通水使用;水质经检验合格后方可通水使用;3.10水水处处理理剂剂和和消消毒毒剂剂的的使使用用和和贮贮存存应应通通风风良良好好,防防腐腐防防潮潮,备备有有安安全全防防范范和和事事故故应应急急处处理理措措施施,防防止止二二次次污污染;染;3.11不得将未经处理的污泥水直接排入生活饮用水水源地
10、;不得将未经处理的污泥水直接排入生活饮用水水源地;3.12集集中中式式供供水水单单位位生生产产区区外外围围30米米范范围围内内,不不得得设设置置生生活活居居住住区区,不不得得修修建建渗渗水水厕厕所所和和渗渗水水坑坑,不不得得存存在在垃垃圾、粪便、污水渠道等污染源。圾、粪便、污水渠道等污染源。污染事件报告处理污染事件报告处理 4.1发发生生生生活活饮饮用用水水水水质质被被污污染染、水水质质不不明明原原因因突突然然恶恶化化、水水源源性性疾疾病病爆爆发发事事件件时时,集集中中式式供供水水单单位位必必须须立立即即采采取相应的应急处理措施;取相应的应急处理措施;4.2立即报告当地卫生、建设等主管部门;立
11、即报告当地卫生、建设等主管部门;4.3及及时时进进行行水水质质检检测测,并并将将检检测测结结果果和和事事故故处处理理报报告告报报送有关部门。送有关部门。水质检验要求水质检验要求5.1集集中中式式供供水水单单位位必必须须建建立立水水质质检检验验室室,配配备备与与供供水水规规模模和和水水质质检检验验要要求求相相适适应应的的检检验验人人员员和和仪仪器器设设备备,按按要要求求检检验验水水源源水水、出出厂厂水水、管管网网末末梢梢水水以以及及净净化化构构筑筑物出水水质;物出水水质;5.2水水质质检检验验实实行行质质量量控控制制,检检验验方方法法按按照照国国家家生生活活饮饮用水检验规范;用水检验规范;5.3
12、要要进进行行水水源源水水、出出厂厂水水、管管网网末末梢梢水水的的采采样样检检测测。末末梢梢水水采采样样点点的的选选择择应应有有代代表表性性,一一般般按按供供水水2万万人人设设1个点,少于个点,少于20万或大于万或大于100万的酌量增减。万的酌量增减。5.4集集中中式式供供水水单单位位进进行行水水质质检检验验的的项项目目和和频频率率应应符符合合要要求求(见见附附表表)。若若检检测测结结果果超超标标,应应立立即即重重复复测测定定,同时查明原因,采取有效措施,增加检测频率;同时查明原因,采取有效措施,增加检测频率;水质检验要求水质检验要求5.5当当饮饮用用水水源源有有变变化化时时,应应检检测测生生活
13、活饮饮用用水水水水质质卫卫生生规规范范全全部部常常规规检检验验项项目目及及水水源源有有可可能能受受到到污污染染的的项项目;目;5.6不不具具备备检检验验条条件件的的自自建建集集中中式式供供水水单单位位,应应委委托托有有资资质的检验机构按照上述要求进行检验;质的检验机构按照上述要求进行检验;5.7水质检验记录应当完整清晰,档案资料保存完好;水质检验记录应当完整清晰,档案资料保存完好;5.8建建立立水水质质检检测测资资料料的的月月报报、年年报报、污污染染事事件件的的应应急急报报告制度,按照有关规定报送卫生和建设主管部门。告制度,按照有关规定报送卫生和建设主管部门。从业人员卫生要求从业人员卫生要求6
14、.1直直接接从从事事供供、管管水水的的人人员员必必须须每每年年进进行行一一次次健健康康检检查查,体体检检合合格格后后方方可可上上岗岗工工作作。凡凡患患有有痢痢疾疾、伤伤寒寒、病病毒毒性性肝肝炎炎、活活动动期期肺肺结结核核、化化脓脓性性或或渗渗出出性性皮皮肤肤病病及及其其他他有有碍碍生生活活饮饮用用水水卫卫生生的的疾疾病病或或病病原原携携带带者者,不不得得从从事供管水工作;事供管水工作;6.2直直接接从从事事供供、管管水水的的人人员员上上岗岗前前和和上上岗岗后后的的每每年年进进行行一次卫生知识培训,不合格者不得上岗工作;一次卫生知识培训,不合格者不得上岗工作;6.3从从业业人人员员不不得得在在生
15、生产产场场所所吸吸烟烟,不不得得进进行行有有碍碍生生活活饮饮用水卫生的一切活动。用水卫生的一切活动。集中式供水单位卫生监督检查要点集中式供水单位卫生监督检查要点 卫卫 生生 管管 理理 部部 分分(一)卫生(一)卫生许可证许可证 1.在有效期内在有效期内2.经营项目与许可项目相符经营项目与许可项目相符3.单位名称和负责人真实单位名称和负责人真实 卫卫 生生 管管 理理 部部 分分(二)健康体检培训(二)健康体检培训 1.从业人员持健康体检培训合格证上岗从业人员持健康体检培训合格证上岗2.从业人员具备相应卫生知识从业人员具备相应卫生知识 卫卫 生生 管管 理理 部部 分分(三)卫生制度(三)卫生
16、制度 1.各各项项卫卫生生制制度度(卫卫生生管管理理制制度度、设设施施定定期期清清洗洗消毒制度、水质检验制度等)有记录消毒制度、水质检验制度等)有记录2.专人负责专人负责 现现 场场 卫卫 生生 检检 查查 部部 分分(一)(一)环境卫生环境卫生 1.水点上游水点上游1000米至下游米至下游100米无污染源米无污染源2.厂区内外环境整洁、地面无杂物、积水和垃圾厂区内外环境整洁、地面无杂物、积水和垃圾 现现 场场 卫卫 生生 检检 查查 部部 分分(二)设施卫生(二)设施卫生1.设有消毒设施,并能正常运转设有消毒设施,并能正常运转2.水水处处理理剂剂和和消消毒毒剂剂的的投投加加和和贮贮存存间间通
17、通风风良良好好,备有安全防范和事故的应急处理措施备有安全防范和事故的应急处理措施3.清水库加锁加盖清水库加锁加盖4.所所使使用用的的水水处处理理剂剂、防防护护涂涂料料、管管材材管管件件、消消毒剂具有有效的卫生许可批件毒剂具有有效的卫生许可批件5.贮水设备定期清洗消毒有记录贮水设备定期清洗消毒有记录 现现 场场 卫卫 生生 检检 查查 部部 分分(三)水质卫生(三)水质卫生 1.按卫生要求设有管网水采样点,有记录按卫生要求设有管网水采样点,有记录2.有符合卫生要求的水源水检测记录有符合卫生要求的水源水检测记录3.有符合卫生要求的出厂水检测记录有符合卫生要求的出厂水检测记录4.有符合卫生要求的管网
18、末梢水检测记录有符合卫生要求的管网末梢水检测记录 三、二三、二 次次 供供 水水(一)基本概念(二)二次供水卫生要求(三)二次供水单位卫生许可基本条件(四)二次供水卫生管理档案内容(五)二次供水设施卫生监督检查要点基基 本本 概概 念念 1、二二次次供供水水:将将来来自自集集中中式式供供水水的的管管道道水水另另行行加加压压、贮贮存存,再再送送至至水水站站或或用用户户的的供供水水设设施施;包包括括客客运运船船舶舶、火火车车客客车车等等交交通通运运输输工工具具上上的的供供水水(有有独独自自制制水水设设施施者除外)。者除外)。2、二二次次供供水水设设施施:饮饮用用水水经经储储存存、处处理理、运运输输
19、等等方方式式来来保证正常供水的设备及管线。保证正常供水的设备及管线。3、储水设备:是指高位、中位、低位水箱和储水池。、储水设备:是指高位、中位、低位水箱和储水池。4、水处理设备:过滤、软化、净化、矿化、消毒等设备。、水处理设备:过滤、软化、净化、矿化、消毒等设备。5、供水管线:供、输饮水的管线、阀门、龙头等。、供水管线:供、输饮水的管线、阀门、龙头等。二二 次次 供供 水水 卫卫 生生 要要 求求1、设施的一般卫生要求、设施的一般卫生要求1.1设设施施周周围围环环境境整整洁洁,排排水水条条件件良良好好,供供水水设设施施运转正常;运转正常;1.2设设施施与与饮饮用用水水接接触触表表面面须须保保证
20、证外外观观良良好好,光光滑滑平整,不对饮水水质造成影响;平整,不对饮水水质造成影响;1.3通通过过设设施施所所供供给给居居民民的的饮饮水水感感官官性性状状不不应应对对人人产产生生不不良良影影响响,不不含含有有危危害害人人体体健健康康的的有有毒毒有有害物质,不引起肠道传染病发生或流行。害物质,不引起肠道传染病发生或流行。二二 次次 供供 水水 卫卫 生生 要要 求求2、设施设计的卫生要求、设施设计的卫生要求2.1饮用水箱或蓄水池要专用,不得渗漏;饮用水箱或蓄水池要专用,不得渗漏;2.2设设置置在在建建筑筑物物内内的的水水箱箱其其顶顶部部与与屋屋顶顶的的距距离离应应大大于于80公分;公分;2.3水
21、箱应有相应的透气管和网罩;水箱应有相应的透气管和网罩;2.4人人孔孔位位置置和和大大小小要要满满足足水水箱箱内内部部清清洗洗消消毒毒工工作作需需要要水水箱内外应设有爬梯;箱内外应设有爬梯;2.5水箱入口要加盖加锁,并高出水箱面水箱入口要加盖加锁,并高出水箱面5公分以上;公分以上;2.6水水箱箱的的溢溢水水管管与与泄泄水水管管不不得得同同下下水水道道直直接接连连通通,泄泄水水管应设在水箱的底部;管应设在水箱的底部;二二 次次 供供 水水 卫卫 生生 要要 求求2.7水水箱箱的的材材质质和和内内壁壁涂涂料料应应无无毒毒无无害害,不不影影响响水水的的感感官官性状;性状;2.8水箱的容积设计不得超过用
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- 关 键 词:
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