厨师个人工作总结学校食堂厨师个人工作总结(3篇).docx
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1、 厨师个人工作总结学校食堂厨师个人工作总结(3篇)2023年厨师个人工作总结(推举)一 我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并盼望能与x月x日正式离职。 感谢您给我一个能与一群精彩员工一起工作的时机,感谢您在我们共同工作的这段时间赐予我的支持与鼓舞! 对于由此为公司造成的不便,我深感愧疚。但同时也盼望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。 此致 敬礼! 辞职申请人:xxx 201x年x月x日 2023年厨师个人工作总结(推举)二 敬重的酒店经理: 您好! 我是酒店的一名厨师,我叫
2、_。先在这里祝您生活快乐,事业始终都往上升,祝酒店的生意是越做越兴盛。 今日是特意来跟您辞职的,我也做了这么久的厨师了,为酒店尽到我全部的力量,看到酒店现在的生意这么好,这么兴隆,我由衷的表示快乐,始终陪伴着酒店成长至如今的地位,这是我的荣幸,特殊的感动。但是我也不能始终陪伴下去,为酒店始终做好的菜品。 我年纪大了,想回老家去享福了,现在也承受不起太多的事务,做菜需要的就是耐力和坚韧力,在厨房一般一待就是一天,根本不带休息的,这样高强度的工作,我现在唯恐是做不来的了,不想给这个倾入我那么多年的心血的酒店带来麻烦,该退出就算不舍,也要离开,它就像我的孩子一样,该放手的时候就要放手,要让它自己去成
3、长。而且现在酒店又添了许多新的年轻厨师,他们的力量也很不错,甚至比我当年还要好,做出来的菜也深受客人欢送,我觉得有他们就足够了,我这个年纪大了的人还是退出这个舞台的好,给他们一个大舞台去熬炼,也算是我目前能做的了。 我的儿女也很早就要我辞去这里的工作了,也督促了我很久,他们都很孝顺,都不想要我这么辛苦工作,说他们有力量了,可以让我以后安享晚年。之前吧,始终就舍不得,不放心,现在看到厨房里的年轻人都那么有干劲做菜,而且都取得不小的成绩,我也因此放心了,想着也该退下来了。我也有我的生活,正好就应了儿女们的恳求回老家,也跟多年没有见面的老朋友们聚聚。过一个有儿女陪伴,有朋友玩耍的老年人好了。 感谢您
4、在入职之后还连续用我,让我对喜爱的厨师工作做够本,我没有圆满余留,很满意,愿能够谅解,尽快做出批准,我也好卸下一身的职责轻松回家。这边的工作很早之前就交给了厨房那群年轻的厨师了,我也就打一打下手,都不需要我看着了,他们就完全可以把握住,没有任何困难。所以请不要担忧,也信任他们可以为酒店带来更好、更精彩的将来。那我就从下周正式辞去了酒店厨师一职工作,请您早一点批准。 此致 敬礼! 辞职人:_ 2022年_月_日 2023年厨师个人工作总结(推举)三 甲方:_酒店 乙方: 经甲、乙双方友好协商,全都同意签订本合同书,以供双方共同信守执行。 一、甲方权力与职责; 1、甲方把_大酒店厨房授权给乙方治理
5、、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为1年,即从2022年6月23日起至2022年6月22日止,其中试用期为2个月,即从2022年6月23日起至2022年6月23日止,期满如需连续聘用,必需另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供给。 3、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月工资总额为人民币15000元,每月15日发放上月出勤工资,工资总额中含社保补贴20_元。除此之外,甲方不再给乙方办理社保和发放其他补贴。甲乙双方在试用期过后依据经营状况定出合理的营业指标,在经营指标完成的状况下,乙方享受现有的工资,超额予以嘉奖,未完成则适当的进展工资下浮。 5、甲方赐予乙方每月4天
6、休班,在不影响正常营业状况下,由乙方合理安排(须告知甲方),在工作繁忙时,乙方不得休假。 6、甲方有权依据甲方治理制度对乙方进展日常治理,若乙方人员违反甲方治理制度甲方有权赐予惩罚。 二、乙方权力与职责; 1、乙方须保证至少42人到甲方厨房工作。其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人、堂做人,水台人,上什人,洗摘人。乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要到达国家厨师一级水平,其它厨师要到达国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进展调整。 2、乙方需做好厨房各项本钱掌握工作,并到达甲方要求,
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