厨房承包终止协议书厨房承包合同解除协议书(七篇).docx
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1、 厨房承包终止协议书厨房承包合同解除协议书(七篇)有关厨房承包终止协议书(推举)一 乙方: 同志为代表的厨师团体(以下简称乙方) 双方经过相互信任、自愿、公平、协商全都,甲方情愿将承风路上岛咖啡厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定 年,于 年 月 日起至于 年 月 日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共 人。根本月工资定为人民币 元整(大写: )每月工资15日发放,由乙方代表领取、自由支配。甲方发放工资延期超过3天,乙方有权停顿工作,并索取全部工资。 三、在根本工资的根底上,确保每月菜肴本钱在40%42%,不超出45%,如超出本钱,按每个%点扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工资
2、扣除。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)、安康证、暂住证等证件的办理费用,享受其他员工同等福利。 五、甲方支持乙方参与各类有利于本店声誉的各类社会活动。 六、甲方的权利和义务: 1、供应乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术力量不满,有要求乙方更换的权力。 3、乙方须承受甲方领导和监视(详细条例协商制定于餐厅规章制度中)。 七、乙方的权利和义务: 1、在保证本店正常运作的状况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证本店正常运作和足够技术力气的状况下,厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方有遵守和执行本店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、
3、菜肴出口要求、人为铺张的要求、设备设施保管的要求。 4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。 5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购置,乙方有权退回(拒用) 一切不合格原料。 6、乙方必需定期对厨房安全进展检查,如属人为过失发生事故,依照相关法律处理,由乙方负责(在1000元以内)。 7、乙方必需爱惜厨房器具用品,损坏照价赔偿,月底帮助办公室人员进展盘库。 八、公伤事故的处理方法: 乙方在厨房工作期间,如正值操作状况下消失的受伤、摔伤、刀伤、烫伤、烧伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。 九、如遇本店转让,甲方须提前半个月通知乙方。后来的法人不留用乙方的状况下,甲方须结清全部工资
4、。如遇到非典等类似状况则按相关法规处理。 十、提前终止协议的处理方法: 1、假如乙方治理不善,给甲方造成重大的经济损失,甲方有权终止合同。 2、如甲乙双方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方。 3、合同到期,乙方情愿续订本合同需提前一个月以书面形式通知对方,承包工资按市场变化而定。 十一、违约的处理方法:甲乙双方任意一方违约,将赔偿对方半个月根本工资。 1、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。 2、公伤事故未按协议方法处理视为违约。 3、双方刻意刁难对方视为违约。 十二、补充条款: 十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份
5、,双方各执一份,具有同等法律效力(甲方供应酒店治理制度一份)。 甲方(法人代表签字、印章): 乙方(法人代表签字、私人印章): 签订日期: 年 月 日 有关厨房承包终止协议书(推举)二 我韩国料理店的核心理念是一个最重要的抱负和信念,它是一个企业的灵魂与动力之源。 韩国料理店的远程目标是在全体员工的努力下,将我店的烧烤食品不断创新进展,搭配出适合大局部人群的口味,将我韩国料理店进展成为远近著名的闻名餐饮店。 转瞬之间20xx年马上过去,布满挑战与机遇的20xx年马上降临。我作为店长,现制定20xx年韩国料理店厨房年度工作规划: 1,创新出品:首先要有开放的心态、良好的好学心态,不断把握当地市场
6、动态,吸引更多的客户,维持住特定客户。通过不断学习,努力提升食品口味、质量。提高产品的文化内涵,提高产品竞争力。 2,严格掌握菜品质量:严格掌握原料质量、重视食品安全,在认真讨论菜品的色,香,味,型之外,还应当在每道菜品上菜之前自信检查。 3,前厅跟后厨的沟通和协调,提高每一个餐饮员工的团队协调意识。让每位员工以良好的心态,开明的态度,对待顾客,对待同事。特殊是在节假日等人流顶峰时段,员工之间加强沟通理解,团队协作工作。 4,平常留意节能:对日常用水,电,气进展严格监管,留意关闭一些不常常使用的楼道电灯。 5,设施、设备的使用安全:加强工程部门的沟通,定期对设施和设备进展保养、保修,发觉设备损
7、坏状况,准时加以检修,确保设备运行正常,万无一失。 6,本钱掌握:原材料的合理使用,物尽其用。 7,严格执行厨房五常化治理:使厨房安全,卫生,质量,效率,形象,以提高生产效率,供应高质量的效劳,以消退或削减铺张,提高物料使用效率。 8,厨房消防安全工作。厨房消防安全是一切工作正常进展的根本所在,相关人员应当切实做好消防安全工作。定期更换老旧消防设备,对于电器、自然气、煤气等设备进展检修维护。 这些都是我韩国料理店20xx年的总体工作规划,作为韩国料理店店长,我将带头做好以上工作,带着大家制造更加辉煌的业绩。 有关厨房承包终止协议书(推举)三 承包经营协议属于无名合同,适用于中华人民共和国民法典
8、总则的相关规定。以下是小编为大家细心预备的:3篇酒店厨房承包合同范本。欢送参考阅读! 酒店厨房承包合同范本一 聘用单位: (简称甲方) 身份证号: 承包厨房者(受聘人): (简称乙方) 身份证号: 依据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,全都同意签订本协议书,以供共同信守执行。 一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方做技术治理工作,职务为 ,有效期为_年,自_年_月_日到_年_月_日 止。 二、 甲方每月付给乙方承包工资:人民币 元,(大写: 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起_
9、日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、 乙方自行组织安排娴熟操作技能的厨师担当厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、 在乙方承包期中,甲方有义务为乙方供应必需的工作条件和 商定的生活待遇(包括供应乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可准时向乙方提出,乙方应准时改良,到达双方满足。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。 五、 甲、乙双方
10、欲解除本协议,一方应以书面形式提早_日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。 六、 本协议未尽事宜,甲、乙双方根据有关规定,本着相互谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。 七、本合同期限届满 ,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前_日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。 八、 本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇根据国家有关规定执行。 十、本协议条款如与国家
11、法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。 甲方: (签名盖章) 乙方: (签名盖章) 签订日期:_年_月_日 酒店厨房承包合同范本二 本合同各方当事人 甲方: 法定代表人: 住宅地: 电话: 乙方: 法定代表人: 住宅地: 电话: 本餐厅承包经营合同书由上述各方于_年_月_日在市订立: 经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行: 第一条 合同标的物 1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于市路号,面积共平方米。 2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单) 其次条 承包期限 乙方承包经营期限为:自_年_月_日至_年_月_日。 第三条 价金及支付 1、押金:
12、乙方向甲方缴纳押金人民币元,承包完毕后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。 2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币元,交纳的时间为:每月日前交纳当月租金。 3、其他费用:乙方承包经营期间的物业治理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等全部经营所需要交纳费用,由乙方根据规定向有关部门或单位缴纳。 4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项商定的款项由乙方根据商定时间以现金的方式向甲方交纳。 第四条 甲方的权利义务 1、甲方按商定供应餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。 2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单) 3、负责对乙方经营活
13、动及食品卫生安全、质量、价格、效劳等进展检查和监视。 4、保证乙方经营所需的水、电正常供给(特别状况例外)。 5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、修理。 第五条 乙方的权利义务 1、必需合法经营,主动承受政府有关部门及甲方的治理、检查、监视和惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。 2、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理,并确保合同期完毕时餐厅全部资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。 3、仔细做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。 4、按合同规定如期交纳有关费用。 5、担当承包期内因乙方缘由所产生的一切责任。 6、担当所聘用人员的劳保、医疗、
14、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。 7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞) 8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。 第六条 违约责任 1、在合同有效期内,若无不行抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。 2、乙方拖延交付押金及承包费的,每拖延_日,应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金,超过日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。 3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的
15、,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。 4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前个月以书面形式通知甲方,从停顿经营之日起,乙方向甲方支付与个月承包款作为违约金。 第七条 保密责任 任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他 第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。 第八条 合同终止 1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清全部费用及担当相应责任后本合同才能终止。 2、合同终止后,合同双方仍应担当原合同内所规定之双方
16、应履行而尚未执行完毕的义务与责任。 第九条 补充与变更 本合同可依据各方意见进展书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有一样法律效力。 第十条 不行抗力 任何一方因有不行抗力致使全部或局部不能履行本合同或拖延履行本合同,应自不行抗力大事发生之日起_日内,将大事状况以书面形式通知另一方,并自大事发生之日起_日内,向另一方提交导致其全部或局部不能履行或拖延履行的证明。 第十一条 争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。 假如双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。 第十二条 生效条件 本合同自各方的法定
17、代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。 第十四条 其他 本合同式三份,具有一样法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。 甲方: 乙方: 法定代表人(或授权代表):(签字) 法定代表人(或授权代表):(签字) 酒店厨房承包合同范本三 聘用方: (以下简称甲方)身份证号: 受聘方: (以下简称乙方)身份怔号: 甲方由于经营的需要,双方经过相互信任、自愿、公平、协商,达成全都甲方情愿将座落于 市(县、区) 路号 酒店厨房、营业厅工作承包给乙方工作、治理。 一、合作意向: 1、合作期: 从乙方进场计算起即_年_月_日 至_年_月_日。 2、用工方式:包厨、包营业部,由
18、乙方派人,甲方监管的方式。 3、用工人数:暂定 人,届时依据甲方及经营的需要,相应的增减,在保证酒店正常运作和足够技术力气的状况下,餐厅人事权利归乙方代表。 4、工薪总工资为人民币 万元。 5、食宿待遇: 1、包食宿几床上用品。安康证、暂住证的办理。节假日的补贴和其他福利,在保证酒店正常运作的状况下,可自行安排人员休息、请假事宜,节假日除春节(初 一、初 二、初三)三天外,其他节假日均不做加班或双薪处理。 二、合作事项 1、本钱治理: 燃料:本钱 %(暂定),水电:本钱 %菜金:本钱 % 菜金本钱超出多少个点,按超出的百分比在承包总工资中扣除,每降低多少个点,按同样的方式赐予嘉奖(试业壹个月除
19、外)。 计算依据:免单、员工餐、治理餐包含在本钱范围内。现金卷、挂帐参加营业额核算本钱。 2、人员治理:由于采纳的是总厨承包制,原则上有总厨部全部人员的安排。从治理角度考虑为保证技术力气,特殊岗位(凉菜、炉头师傅、头配)必需经过店方式试菜认可,直到满足为止。甲方视乙方工作的 第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方打算。 3、甲方认为个别师傅不符合聘用标准,乙方无条件更换。 4、特殊岗位师傅未经同意,不得随便更换,否则500人赐予扣除。 5、乙方保证在工作额定人数内,除去正常替班外,否则每少一人扣200元。 三、出品质量治理: 1、按标准食谱赔比加工。若消失菜品口味过重(咸、淡)或其他顾客
20、难以承受的口味造成退菜,由后厨负责买单,由此引起的打折或其他,后厨担当50%责任。 2、每个环节加工均认真把关,避开成品菜肴消失异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂)等,若由此造成的退菜,则由后厨买单。由此引起的打折或其他,后厨担当50%责任。(以上状况由楼面和厨师长共同确认后生效) 3、由于马虎对顾客特别要求的采品未按标准加工,由此造成的退采的后厨买单。由此引起的折扣或其他,后厨担当50%责任。 4、菜肴制作加工要快速,若由于制作主观缘由造成退菜,打折或其它,则由后厨负责买单并担当50%责任。(此类状况视当时状况打算) 5、收市后的盘点及下单要做认真,避开沽x菜过多。特色招牌不允许沽x。否则按
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