企业采购战术与流程基础(PPT 111页)73439.pptx
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1、企业采购战术与流程基础企业采购战术与流程基础1 November2009主讲:主讲:姜楠男姜楠男电话:电话:13501628105E-mail: 模块一模块一 基础篇基础篇 采购战术和流程采购战术和流程 第第1,2,3,4,111,2,3,4,11章章模块一:采购运营战术和管理方法模块一:采购运营战术和管理方法 项目项目教学内容教学内容课时分配课时分配总课时总课时模模块块一一:基基础础篇篇 课程说明、命题特点、答题技巧等课程说明、命题特点、答题技巧等0.513节节第一章第一章 采购战术与采购运营基础采购战术与采购运营基础2.0第二章第二章 采购部组织架构与人力资采购部组织架构与人力资源源 2.
2、0第三章第三章 采购申请与采购计划管理采购申请与采购计划管理 2.0第四章第四章 采购订单与采购合同管理采购订单与采购合同管理2.0第十一章第十一章 商品采购管理与采购行为商品采购管理与采购行为分析分析2.0本章相应的案例分析及做题方法本章相应的案例分析及做题方法1.5总结(将第一篇的重点难点梳理一总结(将第一篇的重点难点梳理一遍,布置作业)遍,布置作业)1.0第一章第一章采购战术与采购运营基础采购战术与采购运营基础本章主要内容本章主要内容l1.采购概述采购概述l2.采购方式采购方式l3.采购的作业流程采购的作业流程l4.采购运营采购运营l5.采购战术采购战术1.1.1 1.1.1 什么是采购
3、什么是采购?l狭义采购狭义采购:钱物交换钱物交换 是在企业是在企业根据需求制定采购计划根据需求制定采购计划,审核计划审核计划,选选好供应商好供应商,通过商务谈判确定价格通过商务谈判确定价格,交货及相关条件交货及相关条件,最终签定合同并按照要求收货付款最终签定合同并按照要求收货付款的全过程的全过程.狭义的采购是狭义的采购是:以货币换取物品的方式以货币换取物品的方式.l l 采购的范围采购的范围1.1.有形的物品有形的物品 原材料(直接材料、间接材料)原材料(直接材料、间接材料)原材料(直接材料、间接材料)原材料(直接材料、间接材料)零配件设备及备件零配件设备及备件零配件设备及备件零配件设备及备件
4、 低值易耗材低值易耗材低值易耗材低值易耗材 劳保用品及办公用品劳保用品及办公用品劳保用品及办公用品劳保用品及办公用品2.2.无形劳务无形劳务 技术转让技术转让技术转让技术转让 售前售后服务售前售后服务售前售后服务售前售后服务.物流服务物流服务物流服务物流服务 会计会计会计会计,审计、咨询服务审计、咨询服务审计、咨询服务审计、咨询服务 维修及其他劳务维修及其他劳务维修及其他劳务维修及其他劳务 工程发包工程发包工程发包工程发包l l广义采购广义采购=狭义采购狭义采购+租赁租赁 +交换交换+外包外包l l租赁租赁:l l 1.概念:通过向物主支付租金的方式来取得物品的非永概念:通过向物主支付租金的方
5、式来取得物品的非永久性使用权。久性使用权。l2.举例举例:如如厂房、车辆、生产设备、仪器、复印机等厂房、车辆、生产设备、仪器、复印机等ll3.租赁的种类:租赁的种类:经营性租赁经营性租赁、融资租赁融资租赁(重要重要,划书划书)l4.租赁的优点与缺点租赁的优点与缺点7l l经营性租赁的程序经营性租赁的程序8出租人出租出租人出租物件物件承租人承租人收取租金收取租金出租人1.产生于二战后美国产生于二战后美国2.起因起因:市场竞争加剧市场竞争加剧,开发新开发新的业务的业务,满足客户需求满足客户需求.3.我国我国,改革开放后出现改革开放后出现融资性租赁的程序融资性租赁的程序租赁合同租赁合同,融资融资购买
6、购买,选定设备选定设备承租人承租人平时支付租金平时支付租金,终了回购设备终了回购设备出租人出租人特点特点:1.不可解约性不可解约性2.全额清偿全额清偿3.期末廉价转让所有权期末廉价转让所有权4.均等付租均等付租1988年年交换交换:l1.概念概念:以物易物以物易物的方式取得物品的所有权的方式取得物品的所有权/使用权使用权l2.交换操作的难点:在于如何确定双方欲交换的交换操作的难点:在于如何确定双方欲交换的物品在物品在对价对价,即不能让某一方明显吃亏。,即不能让某一方明显吃亏。l3.解决办法:在交换前聘请工程、采购相关人员解决办法:在交换前聘请工程、采购相关人员,甚至专家来评估双方物品的价值。甚
7、至专家来评估双方物品的价值。10外包外包:l1.概念概念:把一些把一些与企业核心业务关联不大与企业核心业务关联不大的业务外的业务外包给别的专业公司来经营。包给别的专业公司来经营。l2.外包的优势外包的优势:(4点划书点划书,重要重要)l3.外包的业务:与生产经营关联性不强的辅助性外包的业务:与生产经营关联性不强的辅助性业务、某些制造业务、采购业务、业务、某些制造业务、采购业务、l4.外包管理要点外包管理要点:11l l自制?采购自制?采购(外包外包)?货源决策在社会化分工体系下,任何企业在社会化分工体系下,任何企业/个人都很难自个人都很难自制所需要的一切原料和零部件制所需要的一切原料和零部件,
8、这就需要采购这就需要采购.原因原因:1,企业的发展战略企业的发展战略2.企业自身技术条件的制约企业自身技术条件的制约:研发能力和工艺水平研发能力和工艺水平3.供应市场的竞争程度供应市场的竞争程度4.成本因素成本因素.1315调查同时显示:调查同时显示:质量质量、可靠性可靠性和成本方面是和成本方面是OEM最关心的基本内容;最关心的基本内容;CEM的全球制造能力亦是的全球制造能力亦是OEM较为重视的因素之一;较为重视的因素之一;为得到更多的支持与更好的服务,为得到更多的支持与更好的服务,大多数大多数OEM倾向于选择实力相当的倾向于选择实力相当的CEM;为保持灵活性和规避风险,;为保持灵活性和规避风
9、险,多数多数OEM采取多元化策略,与多家采取多元化策略,与多家CEM进行合作。进行合作。举例举例:耐克采购外包经验借鉴耐克采购外包经验借鉴l1耐克目标耐克目标l全球扩展的公司正在为产品开发的成本最优化全球扩展的公司正在为产品开发的成本最优化而努力。许多公司试图通过统一全球的顾客需要,而努力。许多公司试图通过统一全球的顾客需要,以全球需求量为生产批量,从而降低产品开发成以全球需求量为生产批量,从而降低产品开发成本,获得规模经济效益。然而,全球性寻源决策本,获得规模经济效益。然而,全球性寻源决策必须在全球标准化设计带来的规模生产优势和满必须在全球标准化设计带来的规模生产优势和满足成本目标及当地需求
10、、注重产品地域特色之间足成本目标及当地需求、注重产品地域特色之间作出平衡。作出平衡。ll2耐克现状耐克现状l耐克公司是一个在供应基地既抓廉价劳耐克公司是一个在供应基地既抓廉价劳动成本,又构建了先进技术能力的生动案动成本,又构建了先进技术能力的生动案例。耐克公司在全球是为整个产品而不是例。耐克公司在全球是为整个产品而不是为某个部件进行寻源的。为某个部件进行寻源的。l在过去的在过去的20年中,耐克公司已发展了一年中,耐克公司已发展了一个大约有个大约有40个供应点(主要在亚洲的一些个供应点(主要在亚洲的一些低收入国家)的供应基地。结果,耐克的低收入国家)的供应基地。结果,耐克的跑鞋在美国的成本仅为零
11、跑鞋在美国的成本仅为零售价的售价的25%左右。左右。l3耐克成功原因耐克成功原因l耐克的全球采购来自低成本和高成本国家的耐克的全球采购来自低成本和高成本国家的有效组合。最初,它的大量生产在南韩和台湾有效组合。最初,它的大量生产在南韩和台湾(那时的低成本地区)进行。但随着这些国家工(那时的低成本地区)进行。但随着这些国家工资率的提高,耐克又发展了新的更低的成本供应资率的提高,耐克又发展了新的更低的成本供应商商印尼和中国大陆。印尼和中国大陆。l同时,耐克继续增加产品的技术复杂度,增添同时,耐克继续增加产品的技术复杂度,增添一些新特性,如气垫嵌入物和多彩的鞋底板。相一些新特性,如气垫嵌入物和多彩的鞋
12、底板。相应地,南韩和台湾的高级供应商,现在生产一些应地,南韩和台湾的高级供应商,现在生产一些日益复杂的产品,而低工资国家的新供应商则生日益复杂的产品,而低工资国家的新供应商则生产简单的劳动密集型产品。产简单的劳动密集型产品。1.1.2 1.1.2 采购的发展历程采购的发展历程?l l1.1.1.1.传统的计划部门传统的计划部门传统的计划部门传统的计划部门:简单购买简单购买简单购买简单购买l l2.2.2.2.为企业控制成本的部门为企业控制成本的部门为企业控制成本的部门为企业控制成本的部门l l3.3.3.3.作为供应链中的关键节点部门作为供应链中的关键节点部门作为供应链中的关键节点部门作为供应
13、链中的关键节点部门:战略作用战略作用战略作用战略作用今后采购的发展趋势今后采购的发展趋势今后采购的发展趋势今后采购的发展趋势:战略意义增强战略意义增强战略意义增强战略意义增强,环境问题环境问题环境问题环境问题,电子商务的应用电子商务的应用电子商务的应用电子商务的应用,采购员工的资质和培训采购员工的资质和培训采购员工的资质和培训采购员工的资质和培训1.1.3 1.1.3 采购运营遵循的原则采购运营遵循的原则:5Rl适价(适价(RightPrice)l适质(适质(RightQuality)l适量(适量(RightQuantity)l适地(适地(RightPlace)l适时(适时(RightTime
14、)(划书划书,重点重点)l采购的采购的5 5原则之间的平衡原则之间的平衡l往往只能侧重往往只能侧重1-2个方面个方面,否则否则,会顾此失彼会顾此失彼:l1.质量第一原则质量第一原则l2.价格合理原则价格合理原则l3.程序科学原则程序科学原则l4.信誉最佳原则信誉最佳原则l5.集中采购原则集中采购原则l l以以以以最小的成本最小的成本最小的成本最小的成本创造最大创造最大创造最大创造最大的价值及服务的价值及服务的价值及服务的价值及服务l l在产品价格、质量、交在产品价格、质量、交在产品价格、质量、交在产品价格、质量、交付期限间付期限间付期限间付期限间平衡平衡平衡平衡l l建立建立建立建立有效的、长
15、期的合有效的、长期的合有效的、长期的合有效的、长期的合作伙伴关系作伙伴关系作伙伴关系作伙伴关系1.1.41.1.4采购的重要性:采购的重要性:l1.采购职能从最初简单的购买提高到了战略的高采购职能从最初简单的购买提高到了战略的高度度:因为采购有利润杠杆作用因为采购有利润杠杆作用.l2.对策对策:就近采购就近采购,建立长期合作伙伴建立长期合作伙伴,全球采购等全球采购等l3.采购重要性的表现采购重要性的表现:7点点221.2采购方式有哪些采购方式有哪些?l1.含义含义:是指企业在采购中运用的方法和形式的是指企业在采购中运用的方法和形式的总称总称.l2.分类分类:招标采购招标采购非招标采购非招标采购
16、:议价采购议价采购直接采购直接采购定点采购定点采购询价采购询价采购(重要重要,需跟老师划书需跟老师划书)1.2.1 1.2.1 招标采购招标采购24招标采购选择潜在供应商时招标采购选择潜在供应商时招标采购选择潜在供应商时招标采购选择潜在供应商时:不仅要了解其财务状况不仅要了解其财务状况以确保按质按量按期地交货以确保按质按量按期地交货,还要确保其市场信誉,还要确保其市场信誉,更要考虑其供货历史。更要考虑其供货历史。总之,要尽力查清其总之,要尽力查清其“祖宗三祖宗三代代”,以确保招标和投标的,以确保招标和投标的“婚婚姻姻”的质量。的质量。.招标采购的优点招标采购的优点:l这样做对供需双方都有好处通
17、过招标采购:这样做对供需双方都有好处通过招标采购:l1.采购方采购方可以在更大范围内选择理想的最佳潜在供可以在更大范围内选择理想的最佳潜在供应商,以更合理的价格、稳定的质量进行采购;应商,以更合理的价格、稳定的质量进行采购;l2.供应商供应商也可以在公开、公平、公正的条件下参与也可以在公开、公平、公正的条件下参与竞争,不断自律自强、降低成本、提高经营管理的竞争,不断自律自强、降低成本、提高经营管理的综合质量。综合质量。l适用于金额比较大的项目适用于金额比较大的项目,招标采购的成本比较高招标采购的成本比较高.公开招标公开招标:即竞争性招标即竞争性招标公开招标的优点公开招标的优点:5点点公开招标的
18、缺点公开招标的缺点:5点点(重要重要,划书划书)邀请招标邀请招标有限竞争性招标有限竞争性招标邀请招标的优点邀请招标的优点:3点点邀请招标的缺点邀请招标的缺点:3点点(重要重要,划书划书)两阶段招标:前述两者的结合两阶段招标:前述两者的结合:适用的适用的适用的适用的对象对象:主要是技术复杂的大型招标项目主要是技术复杂的大型招标项目招标采购作业流程分析招标采购作业流程分析招标采购实战经验借鉴招标采购实战经验借鉴一一l供应商接到公司的上海分公司打来电话,说要购买供应商接到公司的上海分公司打来电话,说要购买10台笔记本电脑,不久又接到公司总部电话询问台笔记本电脑,不久又接到公司总部电话询问100台台电
19、脑的价格,其中有电脑的价格,其中有10台是笔记本电脑,他们分别咨询了台是笔记本电脑,他们分别咨询了型号和配置的详细情况。型号和配置的详细情况。l供应商了解到这家公司供应商了解到这家公司2003年有大的采购项目,频频添年有大的采购项目,频频添置新设备,于是就立即派人员到公司总部。供应商感置新设备,于是就立即派人员到公司总部。供应商感觉到公司整体的采购力被分散了、被浪费了,价格五花觉到公司整体的采购力被分散了、被浪费了,价格五花八门,没有任何优势。八门,没有任何优势。l公司的电脑牌子多而杂,经常维修、升级,采购价格公司的电脑牌子多而杂,经常维修、升级,采购价格无优势,服务低水准,管理混乱,舞弊成风
20、,形象受损。无优势,服务低水准,管理混乱,舞弊成风,形象受损。招标采购实战经验借鉴二招标采购实战经验借鉴二招标采购实战经验借鉴三招标采购实战经验借鉴三1.2.2 1.2.2 非招标采购非招标采购l适用于适用于:紧急采购紧急采购,小额采购小额采购,或采购来源单一或采购来源单一的的情况情况.l1.议价采购:概念议价采购:概念(划书划书)、优点、缺点、优点、缺点l2.直接采购:概念直接采购:概念(划书划书)、适用性、适用性l3.定点采购:概念定点采购:概念(划书划书)、优点、缺点、优点、缺点l4.询价采购:概念询价采购:概念(划书划书)、优点、缺点、优点、缺点探索性的询价采购探索性的询价采购:331
21、.3 1.3 采购的作业流程采购的作业流程:10:10个个关键步骤关键步骤l一般采购的关键步骤是:一般采购的关键步骤是:1.确认需求确认需求确定所需购买物料,所需数量以及审批人确定所需购买物料,所需数量以及审批人2.需求说明需求说明对需求进行描述,即对所需的物品、商品或服务对需求进行描述,即对所需的物品、商品或服务的特点和数量准确地加以说明的特点和数量准确地加以说明3.确定可能的供应商并对其进行分确定可能的供应商并对其进行分析析4.确定价格和采购条件确定价格和采购条件5.拟订并发出采购订单拟订并发出采购订单6.对订单进行跟踪并对订单进行跟踪并/或催货或催货7.接收并检验收到的货物接收并检验收到
22、的货物8.结清发票并支付货款结清发票并支付货款9.结案结案10.记录与档案维护记录与档案维护351.4.1 1.4.1 采购运营的依据采购运营的依据采购市场研究采购市场研究 和采购组织内部分析和采购组织内部分析l l1.采购市场研究包括采购市场研究包括:l原料、货物和服务原料、货物和服务l供应商供应商l系统的程序系统的程序362.采购组织内部分析包括采购组织内部分析包括:l采购产品金额比采购产品金额比l采购产品组合采购产品组合l所采购产品(或服务)的性质所采购产品(或服务)的性质l胜任采购工作所应具备的条件:设备、技术、人胜任采购工作所应具备的条件:设备、技术、人员和资格等员和资格等371.4
23、.1.1.4.1.采购运营的内容采购运营的内容l1.是否采购:原材料初级品(自制是否采购:原材料初级品(自制or外购)外购)资本性设备(租赁还是购买)资本性设备(租赁还是购买)l2.是否自己购买(自己采购还是外包)是否自己购买(自己采购还是外包)l3.如何采购如何采购:采购模式采购模式(集中化集中化or分散化分散化)采购方式采购方式(招标招标or非招标非招标)l4.采购多少采购多少,何时采购何时采购:(定期定期or定量定量)38集中采购作业流程图集中采购作业流程图分散采购作业流程图分散采购作业流程图请做下列的归类题,将属于集中和分散的采购请做下列的归类题,将属于集中和分散的采购内容分别归入和内
24、容分别归入和:l决策层次低,易产生暗箱操作决策层次低,易产生暗箱操作l手续较多,过程过长手续较多,过程过长l易于稳定与供应商的关系,实现长期的成效最佳的合易于稳定与供应商的关系,实现长期的成效最佳的合作作l各基层有采购和检测的能力各基层有采购和检测的能力l手续简单,过程短手续简单,过程短l不影响正常的生产或销售不影响正常的生产或销售l可充分发挥采购特长,提高效率可充分发挥采购特长,提高效率l可获得规模效益,降低采购和物流的成本可获得规模效益,降低采购和物流的成本l适用于易出现问题的物品适用于易出现问题的物品l适用于保密性高的物品适用于保密性高的物品1.4.2 1.4.2 采购运营的三大功能分析
- 配套讲稿:
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