美食自助餐活动方案范文自助餐厅活动策划方案(四篇).docx
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1、 美食自助餐活动方案范文自助餐厅活动策划方案(四篇)精选美食自助餐活动方案范文(精)一 一、运动目标: 为进一步鼓吹校园的安康饮食文化,改进学生的饮食环境,让宽大师生欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品,丰厚师生的校园文化生活,增进师生之间的心情,使参加者在设计与实际拼贴水果的历程中,感受果蔬的乐趣及对美食的奇怪见解,领悟生活的趣味,并培植学生的动手实践力量和安康养分膳食理念,塑造食品科学学院良好的校园美食文化。 二、主办单位:广东药学院食品科学学院团委学生会 救济商: 筹划之家网、精英入党 三、运动光阴:(待定) 四、运动地点:(待定) 五、内容: 本竞赛运动中,各参赛选手以自己筹办的各种
2、瓜果蔬菜为材料,在维持瓜果蔬菜原味的根基上,进展合理的雕刻、搭配以及拼凑,使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品,充足呈现参赛者的设计力量、动手力量以及对美食的了解力量。完成后,各作品还将向群众,呈现,供宽大参观者欣赏品尝并评比。以投票计分(一票一分)法子及评委计分法子决出输赢。 六、留意事项: 一、 竞赛说明和作品恳求: 1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名,一支参赛队伍最多由5名成员组成。 2.请各参赛队伍自行筹办所需的瓜果蔬菜,并在参赛前必定要把参赛用的东西清洗干净。 3.各参赛队要提前前来到竞赛现场签到,并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。 4.正式竞赛起头前,工
3、作人员将按签到次序对参赛队伍分组,并赐予同一组的参赛队赞助。 5.参赛队伍按组进展竞赛(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作光阴为一个半小时。竞赛时要留意雕刻历程中的安全问题,以防被切伤划伤。 6.作品完成后,各参赛队将最终作品拼放在自备的容器(如盘子等)里(容器参加评分),并对作品加以装饰(以瓜果蔬菜为主题),并要突出自己的设计理念。请各参赛队留意自己拼盘份量,要足够评委品尝。 7.参赛队伍各自填写好作品简介,注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必需明确注明所用材料。作品简介恳求排版合理颜色活泼。(填写在报名表中,a4纸) 8.整个作品完成后,评委、观众对作品进展欣赏,品尝,评价,投票
4、。此时,参赛队伍可以按次序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等,以猎取更多的支撑(每组参赛者均有两分钟光阴讲解作品)。 9.请各参赛队维持桌面和场地干净,违背者酌情扣分。 10.我们为每组供应十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。 二、奖项设置: 一等奖(1名): 二等奖(2名): 三等奖(3名) 最正确人气奖(1名) 最文明奖(1名) 三、评分标准: 每队分数由两局部构成,一是评委打分,二是观众投票。 评委由n名教师和n位学生组成,评委打分最高分为70分。 现场供应200张票,供观众投票用,每张票分值为0.5分。 以下是供评委参考的评分细则: 1、主题(15
5、分):投合本届节日主题,设计理念突出,寓意深入。 2、外观(30分):雕刻富有艺术感,拼盘具有视觉冲击力。颜色艳丽,色泽亮丽,芳香怡人,所用容器与作品相得益彰。 3、养分搭配(10分):材料搭配得当,蔬菜水果种类丰厚混杂运用,安全安康养分均衡 4、味道(15分):新奇可口。 四、奖品安排:(待定) 五、报名表: 队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名(队长写在最前面) 队长接洽法子 宿舍号 手机号码 q 七、工作布置: 1、前期筹办: (一)、美食节通知法子:本届校园美食节参与对象为我校整个同学,奖品丰富。详细运动细则详见海报鼓吹。 (二)、 物质筹办:帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座
6、 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购置奖品并包装 (三)、鼓吹道路 在我校校园内各大食堂显要地位鼓吹。 包孕 (1)、悬挂条幅 (2)、张贴海报,(详细运动流程,填写调查表,评比法子,运动宗旨的鼓吹) (3)、饮食安康宣言运动鼓吹:大力提倡“合理膳食,关注安康”。组织学生在宣言条幅上签字。 (4)场地安排:筹办好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯,按设置的场地、物质摆放地位陈设好,并搭建舞台,音响等筹办稳妥并正常工作。 2、运动期间:1)主持人进展开场白,公布竞赛正式起头 2)各参赛者有条不絮地进展竞赛。期间主持人可以进展现场直播,广告竞赛状况,并不时提示参赛者光阴有限,也可生动气
7、氛。 3)半小时后,主持人公布竞赛光阴到,及作品讲解环节起头。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众讲解作品。 4)观众到工作人员处领取投票券进展投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。 5)工作人员统计各参赛队伍的票数,及总分。 6)颁奖 7)主持人公布竞赛收场并做收场语。 8)获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。 运动当天所需的工作人员及布置: 主持人 1名 负责全部竞赛流程 工作人员 4名 搬运饭桌和帐篷 工作人员 8名 安排搭建舞台 工作人员 4名 保持现场秩序,分发票券时的秩序 工作人员 4名 签到工作,负责票券的分发及统计工作 工作人员 2名 负责音响设备掩护工作 3、后期完善:1、工作人员摄
8、影留念。 2、清算竞赛现场并清扫干净。 八、经费预算: 这次美食文化节运动中需要作一些鼓吹报道及场地安排、厨艺竞赛所需各种材料以及奖品。总计未知。 九、本次运动最终解释权归广东药学院食品科学学院全部。 食品科学学院 团委学生会学术科技部 20xx年2月22日 精选美食自助餐活动方案范文(精)二 一、活动背景 新年到了,无限生气。盼望熟识的水果能在新颖的创意下变成一个颜色斑斓的拼盘,为这个春天增加一份颜色;盼望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精致的作品,给这个春天带来一丝甜美。同时盼望这个美食节能给大家带来乐趣。 二.活动的意义和目的 为了丰富我们学生的饮食文化,培育学生动手创新力量,给大家一顿校园美食。
9、这项活动主要是为了制造一种安康进步的消遣休闲方式,同时给大家带来一种欢乐祥和的气氛,有利于加强学生之间的沟通与合作。 秉承学校的传统美德,美化环境,维护生态平衡,提高每个人爱惜花草树木的责任感,为学生制造布满活力的校园环境,加强学习气氛,宣传温室效应的危害,提倡每个人爱惜我们唯一的家园地球,在活动中弘扬志愿者精神。在植树的过程中,青年志愿者协会收集的志愿者可以组合成家庭小组、友情小组和爱心小组进展植树活动(学生在植树的过程中不仅可以绿化环境,还可以增进彼此的感情) 三.活动描述 1.活动内容:分为预赛和决赛两局部。初赛是水果拼盘,决赛是蛋糕雕刻。 2.地点:南食堂三楼 3.参赛形式:分组参赛。
10、学生可以自行分组报名,也可以在参赛前随机分组。 4.预备:预赛,10把水果刀,30块一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10个瓷盘 决赛中,有一些奶油和巧克力,10个蛋糕和10组雕刻工具 四.活动流程 1.宣传:以海报、横幅、传单(报名时发放)等形式进展宣传。 外场:在北食堂门前登记,发传单。 地点:南食堂三楼。 4预赛流程:选择5名评委 场地中心有10张桌子,每场竞赛将有10组精选选手参与 (3)各组选手随便取材,(或自带成果)15分钟内完成作品,提交评委打分。参赛者将介绍自己的作品,时间限制为2分钟。 预备现场音乐,主持人维持现场气氛。 假如有一样分数的小组,最终会有一个食品安康学问
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