2023年酒店大堂经理年度工作总结酒店大堂经理年终总结(三篇).docx
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1、 2023年酒店大堂经理年度工作总结酒店大堂经理年终总结(三篇)2023年酒店大堂经理年度工作总结 酒店大堂经理年终总结篇一 敬重并敬重客人,不单是一种单纯的外表上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽方法去做好效劳,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于敬重客人不利,也会仔细地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地敬重客人。对客人始终保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的敬重。 在工作中树立了三个理念:顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”,也就是以效劳好顾客为最终目的。细节理念:细节打算成败,酒店效劳说究竟就是细节效劳,做好每一个工作细节,酒店治理系统、效
2、劳系统就会顺畅运转。文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、安康的企业气氛中工作和学习。通过妥当处理客人投诉,一方面发觉整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的效劳为饭店吸引更多的回头客。例如:xxx等客户,对饭店的效劳程序及安全治理规定不理解,曾屡次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。 大堂经理通过发觉和解决效劳质量方面的问题,对饭店的治理制度和各项操作规程进展检验,主要起到两方面的作用:对不利于对客效劳需要健全或完善的局部,提出整改意见和建议;对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进展惩罚考核。 为了饭店
3、效劳工作的正常运转,大堂经理仔细学习各部门运转程序,当部门之间需协作的工作消失问题之时,大堂经理把握连个前提:一切以客人的满足为动身点;一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保存工作程序时,因对该项治理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客效劳消失失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避开了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体治理水平的提高。 大堂经理负责效劳质量良的监视和治理工作,衡量其效劳质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评工程检查合格率应到达95%以上。为了
4、实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证效劳质量的有效途径。六项检查即:工程三设施设备的检查、工程四清洁卫生的检查、工程五效劳质量的检查;培训工作检查、资产治理检查、安全治理检查。六项检查汇总及与上年度比照状况汇总表详见附表。 2023年酒店大堂经理年度工作总结 酒店大堂经理年终总结篇二 回忆今年来的工作,有很多的收获和体会。客房部的全体员工克制了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了xxx、xxx等重要客人。作为领班每天仔细地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的准时出租,为饭店增加收入做
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