采购部工作总结2023年5篇.doc
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1、 采购部工作总结2023年5篇 20-年以来,选购部与财务局部离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮忙下,克制了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项选购任务,为酒店经营、治理供应了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照看生意不照看价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与治理,仔细履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作状况: 一、主要工作与作法: 1、货比三家,确保选购物品物美价廉 为限度的降低酒店经营本钱,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进展每周
2、一次的(市场调查)及定价,对消失价格波动较大的原材料进展了准时的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进展验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营本钱; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照看生意不照看价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特殊是在餐饮原材料的供应上实施两家供货,相互竞争的(措施),确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 2、选购准时,确保经营治理正常有序 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部
3、门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务局部离后事情杂而多的状况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而消失的零星选购50余次,有力保障 3、想方设法,降低酒店运营本钱 一是协作餐饮、客房部,完成了局部供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门本钱,提高了供货质量; 二是对客房一次性进展一了次调价工作; 三是为进一步提高精品屋的经营力量,部门同客房一起查找供货品种近100余种。
4、4、积极努力,拓宽原料供应新(渠道) 为开拓和引进异地特色原材料,为一线部门供应很好的经营保障,部门依据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进展了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障,并得到了广阔消费者的全都好评。 二、存在的缺乏: 今年,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多缺乏,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改良,其主要表现在以下几个方面: 一是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料; 二是自身的学习意
5、识不浓,综合素养有待于进一步提高; 三是在日常选购工作中,缺乏较强的规划性,没有全面系统的安排好选购规划,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四; 四是二线为一线效劳的意识还有待于进一步提高; 三、明年努力方向: 明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营治理正常有序的开展。 选购部优秀工作总结2023年2 -年是我公司双文明进展进步最快的一年,无论从公司的外貌还是员工的精神外貌都发生了很大的变化。在公司业务人员中,我主管公司原材料选购及日常原料购入的监磅工作和公司董
6、事会秘书工作,并准时帮助其他业务人员做一些力所能及的业务工作,完成领导交办的其他工作。在做(述职(报告)之前,我认为有必要申明:我分管的这些工作都有较好的根底,同志间关系比拟协调,客观环境对我的工作是极为有利的。现就-年以来的主要工作简要报告如下: 一、实现任务:截止-月-日,公司共调入原料3672。77吨,其中主要大宗原购入状况如下:玉米2387吨;麸皮362吨;豆粕413吨;葵粕248吨;预混料、浓缩料175吨;颗粒料23吨。 二、主要工作及解决方法: 我的工作在去年原料选购的根底上又增加了材料选购工作,在工作中有时我们无法选择工作本身,但我们惟一能选择的是我们的工作态度,面对每次工作变动
7、,我都能仔细对待,能干一行,就爱一行,就要干好。工作中能严格遵守国家和公司的各项制度,仔细贯彻执行公司价格决策小组会议精神,以“优质、优价”为选购目标,合理安排选购的时间、数量和资金,积极选购,全年没消失因原材料选购断货而影响生产的问题,保证了生产的连续。 1、以诚待人,以信取人。由于我公司选购资金紧急,在原料选购中除个别大宗原料有肯定库存外,根本上都是零库存选购,选购工作面临肯定困难。这就要求选购人员要准时了解市场选购信息,把握和处理好选购时间和数量,利用有限资金,购入最优待原料。由于条件所限,在原料选购中多是靠电话联系进展选购,这使得我在做这些工作中熟悉到“做事先做人”的道理。在说话办事过
8、程中留意维护公司利益与形象,积极面对生疏的环境,广交朋友,互通信息,与各大饲料公司选购和销售人员建立了良好的信誉关系,保证了每批选购信息的准时反应和准时到货。 2、注意市场信息的收集。在选购工作中,提前做好各项原料选购时间、选购数量的安排。平常注意市场选购信息的收集工作,准时整理并加以系统分析,以第一时间反应给领导,以供决策。 3、平常仔细学习关于原材料选购质量标准的相关学问,严把选购质量关,准时同公司领导及技术主管互通信息,尽可能做到选购前质量信得过,积极面对选购环节可能遇到的问题。结合公司今年进展的ISO9000质量治理体系认证要求,积极做好供方力量评价,保证全部原料在合格供方中选购。 4
9、、在选购过程中,严格遵守国家和公司(财经)、财纪制度,做到以“优质的品质、优待的价格、最低的选购本钱”合理安排选购时间和数量,准时将选购票据标准、精确、准时供应给财务。在原材料选购工作中做到货比三家,尽可能做到统一时间,集中选购,节省选购本钱,保质保量的准时到位,不耽搁生产。准时了解购回货物的质量,当消失质量问题时,准时同供货厂家联系,杜绝不合格原料入公司库房。9月底,经分析猜测,豆粕行情根本到位,经公司领导决策,全公司员工上下齐发动,利用两天时间齐心协力调入豆粕200多吨,为公司节省了有限的资金。 5、积极协作公司技术组做好ISO9000质量治理体系认证的前期预备和后续实施工作,在公司领导的
10、重视和全体员工的共同努力下,我公司已于-月-日通过了ISO9001:20-质量治理体系认证的现场审核,正式认证书估计在年底就可下来。 6、今年有两个半月时间在做好本职工作的同时又代理财务会计正常业务处理的工作。结合保持共产党员先进性(教育)活动的开展,积极参加支部组织的活动。仔细做好领导安排的其他一些力所能及的工作,团结同志,互帮互敬。 一年来工作大致如上所述。需要指出的是,我的思想水平和力量也有限,做选购工作的时间也短,需要学习和做的还许多。我会不断加强业务学问的学习,提高业务水平,增长个人阅历,提高个人素养,尽职尽责做好自己应做的工作。另外由于外出时机少,在选购信息中难免会消失不完全,需要
11、多想方法克制。恳请各位审查评议我的述职报告,以使我进一步做好所分管的工作,更好地为公司进展效力。 选购部优秀工作总结2023年3 来做选购的工作,让我也是对于选购熟识了,自己也是顺当的把实习工作做好了,在实习期里面,我也是仔细的去学,去跟着同事了解市场,清晰选购的流程,自己也是做了选购的整个工作来让自己对于这份工作有了更多的了解,也是会在以后连续的去做好的,同时对于实习期的选购工作,我也是来总结下。 选购,以前我觉得比拟简洁,不就是去市场买东西嘛,自己平常也是常常的做,但是实际的工作下来,却是发觉,并不是那么的简单能做好的,而且也是需要自己真的对于市场了解,对于产品足够的熟识才行,不然的话,根
12、本无法去把选购工作给做好,公司赐予的预算,假如自己不会利用,那么也是选购很难做,和供给商的沟通也是特别的重要,只有做好了,才能更好的以适宜的价格选购到优质的物资。刚实习的时候,也是同事带着我渐渐的去逛市场,去了解市场,熟识我们之前的供给商,同时也是告知我,不但是和之前的供给商要合作,同时也是自己要去熟识一些新的供给商,这样当物资有需求的时候,也是能更好的去谈,不会说只知道一家,那么价格的洽谈空间也是比拟的低,而且供给商假如当时没有物资,自己也是很难去把物资选购到手,所以其实都是需要有一些备用的供给商的,可能许多的时候都是不会用到,但是用到的时候也是特别有帮忙的。我也是看着同事如何的去选购,看的
13、时候确实觉察不是那么的难。 但真的自己尝试去做的时候,却并没有那么的简洁,我也是不断地去了解市场,清晰我们要选购的物资,多和供给商沟通,熟识市场的变化,开头尝试去做选购的工作,在选购中也是遇到了许多的问题,才让我发觉,原来这件事情并不是那么的简洁,我也是去思索,多去问同事,不断的解决,然后慢慢的我也是能更好的把选购根据流程做下来,同事也是予以了我确定,并且我也是在实习中感受到自己的成长真的很快,也是做好选购的同时,让我感受到这份工作,并没有当时想的那么简洁,但是也是需要我们简单的去考虑许多的问题,而且市场的变化也是特别的大,可能今日是这个价,明天又是另一个价,我们也是不能去无视,要找到其中的一
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