餐饮新员工入职培训方案简短餐饮新员工培训方案设计(4篇).docx
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1、 餐饮新员工入职培训方案简短餐饮新员工培训方案设计(4篇)2023年餐饮新员工入职培训方案简短一 时间飞逝,转瞬间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是让我知道了什么是真正的诚信!是让我见识了即人性又合理的治理体制!是让我看到了过硬的效劳技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是为什么在这六七年里始终常盛不衰的缘由。但是随着社会形式的转变,市场的不公正竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜! 固然,我信任通过我们的共同努力,会让再创历史辉煌!由于我
2、们有一批特别有领导力量的干部。 随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧急了,想想半年的时间已悄然接近,在这时间马上夸过我们的“半年商定”时,我的心情非常沉重,天下没有不散的宴席,不知道是不是自己的事业心太重.或许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧。半年合同期已满,本人打算不再续约,不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来。 虽然本人打算离开,但是诚心盼望能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加信任以我们的聪慧才智和坚实的历史根底,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!信任xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的盼望
3、一起努力奋斗吧! 此致 敬礼! 辞职人:xx 20xx年x月x日 2023年餐饮新员工入职培训方案简短二 食品安全关系到消费者的安康和生命安全,关系到社会经济的进展和稳定。为了爱护消费者的安康权益,确保餐饮安全,我单位严肃承诺: 一、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律法规,担当餐饮安全“第一责任人”责任,落实餐饮效劳安全各项治理制度。 二、确保依法取得餐饮效劳许可证、从业人员安康证明等相关证照后从事餐饮效劳活动,并按规定进展食品安全学问培训。 三。依法建立和实施食品(原料)进货检验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品选购记录制度,仔细核对
4、供给商的许可证、食品资质证书、产品标识和食品及原料质量,照实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供给商名称及联系方式、进货日期等。严格掌握进货,确保本单位选购食品(原料)的可追溯性和真实性,防范和掌握食品安全风险。检验记录的保存期限不得少于两年。 四、单位保证不收购和使用未经动物卫生监视机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不得购置和使用病死、毒死或者死因不明的家禽、家畜、水产动物肉及其制品;确保向食品药品监视治理部门供应的肉类及其制品信息的真实性。 五、单位保证不选购和使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”等不符合食品安全标准或要求的食品、食品原料、添加剂和食品相关产品。保证油脂和添加
5、剂的标准使用,杜绝添加非食用物质,不要超出范围和用量滥用食品添加剂。不使用非食品用具、容器和包装材料,不使用未经消毒的餐具、工具和容器。 六、确保餐饮效劳的环境、设备设施、布局流程和运营流程符合食品安全标准和要求。建立本单位食品安全监管体系,标准经营行为,提高餐饮效劳质量和自律意识,自觉承受食品安全监管部门和社会的监视,担当社会和法律责任。 承诺单位名称:xx 法定代表人签字:xx 承诺日期:xx年xx月xx日 2023年餐饮新员工入职培训方案简短三 本预案适用于生活中心餐饮部。 (一)为做好生活中心餐饮部消防安全防范工作,建立健全有效的消防安全防范应急机制,落实消防安全防范工作责任制,部署消
6、防重点部位的安全防范应急机制,防止火灾事故的发生,贯彻落实“预防为主,防消结合”的消防工作方针,明确“谁主管、谁负责”的原则,提高自防自救力量,遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己的职责和任务,并准时开展有效的扑救和救助工作,最大限度的削减火灾事故所造成的损失和影响,特制订本预案(以下简称:消防应急预案)。 (二)本预案依据有关法律法规和公司各项规章制度制定,是生活中心餐饮部发生火灾事故时,组织扑救、救援、事故调查及事故处理所遵循的依据。 (一)指挥组成员构造 组长: 副组长: 成员: 安全消防员: (二)消防应急预案组织机构人员职责 消防应急预案指挥组详细负责消防安全防范、抢险、救援、事故
7、调查处理等项工作的组织协调。 1.组长职责:负责消防安全应急预案组织实施演练、事故现场全面指挥协调工作。并根据现场详细分工状况负责消防重点部位发生火灾事故时,现场进展指挥组织人员、物资疏散、火灾扑救、爱护火灾现场、组织事故调查等项工作。 2.消防安全员的职责:负责消防安全防范应急预案组织的制定、修改完善并帮助指挥组组长组织协调应急预案的演练实施及现场协调工作。 3.其它成员职责:负责本班门的消防安全防范工作。了解本单位消防重点部位的根本状况、火灾危急性、扑救方法及措施。熟识了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅通等。必需把握管辖范围内的消防安全治理状况是否存在火灾隐患以及消防
8、设施配备是否到位等根本状况。一旦本辖区内发生险情,马上报告消防应急指挥组,并准时组织有关人员进展初期火灾扑救工作,把事故损失降至最低。保持通信畅通,指挥组成员手机24小时开机。 (一)发生火灾时,预案组长、消防安全员及本班组消防安全预案成员应马上在火灾现场前汇合,组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。 (二)在公安消防抢险救援人员到达后,现场人员听从公安消防抢险救援指挥人员的指挥,帮助公安消防抢险救援人员救助遇险人员,扑灭火灾,抢救珍贵物品,视事故状况拨打医院急救电话(120)。 (三)报警 (1)任何人员发觉火灾,应马上通知生活中心消防安全应急预案指挥组,并向公司消防部门报警,火灾严峻时应同时
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