酒饮料精制茶制造人员预测试题篇.docx
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1、 酒饮料精制茶制造人员预测试题5篇酒饮料精制茶制造人员猜测试题5篇 第1篇 发觉力量的提高一方面由个人天赋打算,另一方面后天的()也起到重要的作用。正确答案:训练()堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。A、西湖龙井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌参考答案:B“头开茶”,饮至剩余杯中的12时,应准时续水至七分满。()此题为推断题(对,错)。参考答案:错误 雨花茶是()名优绿茶的代表。A、针形B、片形C、雀舌形D、兰花形参考答案:A 低度白酒都是由高度白酒加水降度,经勾调而生产的。此题为推断题(对,错)。正确答案:酒饮料精制茶制造人员猜测试题5篇 第2篇甲醇在体内的代谢产物是()。A、二氧化碳B、甲酸
2、C、甲醛D、乙醇参考答案:BC 差酒与差酒勾兑,有时也会变成好酒。此题为推断题(对,错)。正确答案: 对一个刺激能识别的最低浓度差,称为()阈值。正确答案:差异 文人茶艺选用宜兴紫砂壶,景德镇瓯,惠山竹炉和( )等茶器.A.铜壶B.陶壶C.铁壶D.汴梁锡铫正确答案:D阻火器的根本原理是由于液体封在气体进出之间,在液封两侧的任何一侧着火,火焰都将在液体封底熄火,从而阻挡了火焰扩散。()此题为推断题(对,错)。参考答案:错误酒饮料精制茶制造人员猜测试题5篇 第3篇酸类化合物在酒中既是重要的呈味物,又是酯类化合物的前体物质,在香味成分转换中占有重要地位。()此题为推断题(对,错)。参考答案:正确 茶
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