酒店员工试用期转正工作总结9篇.doc
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1、 酒店员工试用期转正工作总结9篇酒店员工试用期转正工作总结1 时间匆忙,试用期的时间一晃而过。为了给我试用期的工作画上一个圆满的句号,也为了能够向领导表达我想要连续留在酒店工作迫切的心。我要为我试用期的工作做一篇转正工作总结。盼望领导在看完以后,能够明白我对这份工作的这片喜爱,和对酒店同事的不舍之情以及对酒店领导的鄙视之心。 试用期里我作为一名酒店的厨师,工作了三个月之久。这三个月里我获得了不少客人对我的好评,获得了屡次主管对我的欣赏。虽然这三个月做出的成绩不菲,但是还有许多地方需要我去改良和完善。 来到酒店的第1个月,我首先是去熟识酒店的工作环境。特殊是对酒店后厨部环境的一个了解。包括后厨部
2、的一些烹饪设备和设备的一些详细操作方式。我都要很好的把握好,并且要特别清晰的了解到他们放置的位置。由于假如这些我都没有把握好的话,我在烹饪的时候就会手忙脚乱。别说是做好一道菜,就连是在规定的时间里面,完成好都很困难。所以前期的预备和了解是特别重要的。固然这些了解中还包括对酒店菜单的一个了解,比方主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顾客的口味如何?等等,这也是我必需要把握好的。而且我不光要把握好这些酒店和顾客的信息,我还要学会去怎样把它们制作的更加完善和美味。把它们制作得更加符合顾客的口味。 到了第2个月的时候,我已经完全适应了酒店的工作习惯和环境。并且对酒店菜式的一个了解和对酒店顾客口味的一
3、个了解,也都比拟全面了。在第2个月里我主要是尝试着提高自己的厨艺,盼望我的厨艺和作品能得到更多顾客的宠爱。并且在第2个月里,我还尝试着跟酒店里面的同事,能有更进一步的沟通。盼望我能真正的融入到酒店的内部环境里面,包括和同事交朋友,在我们酒店后厨部形成一个融洽的工作气氛。 到了第3个月,主管便对我的进步提出了表扬,并且又有了新的任务安排给我。那就是开发酒店的新菜单。对此我感到既快乐,又有压力。但是我并没有因此而退缩,而是承受了这个任务,并且积极努力的完成好它。 酒店员工试用期转正工作总结2 在生活充实的时候,时间总是会消逝的更加的快,更加的悄无声息。在参加xxx酒店后的这几个月里,充实的前台试用
4、期生活让我在学习中不知不觉就读过了这段困难却充实的试用期。在试用期的这段时间里,我困惑过、迷茫过、也失落过。但是四周的同期和热心的老同事们始终都对这样的我热忱的施以援手,帮我度过难关,就是由于这样,我才能成为现在这样独当一面的酒店前台!接下来我要总结自己这一段时间的工作,将其间获得的收获,学到的阅历都记录下来,同时也更是为了熟悉自己再过去还有什么缺乏,为了更好的提升自己,我的试用期工作总结如下: 一、初入酒店 xxx酒店是本地出名的一家规模较大的酒店,每个优良的企业虽然规章都大同小异,但都会有自己的一套规章制度,xxx酒店也是如此。刚来的我还不能直接上任,在一开头的时间我仔细钻研,牢记酒店的规
5、章制度,尤其是身为前台的要求和责任,更是一点都不能马虎。 然后就是交接阶段,由老员工将她之前的工作一点一点的急躁转交给我,不得不说她真的特别仔细负责,哪怕是再麻烦的事情他都会事无巨细的具体说明。 二、实操上手 经过一段时间的带教,酒店开头让我开头自己试着做前台的工作,一开头自认为学的不错的我信念满满,心想着酒店前台也不过只是打打电话接待下顾客而已。在我接待了第一个客人后,我还沾沾自喜。可是旁边的同事在客人离开后就开头指教到说我哪些地方不到位,那些东西说的不合理。在他的教导中,我才知道虽然自己刚刚的确胜利接待了客人,但是并没有让客人体会到xxx酒店真正的效劳,知道了自己缺乏的我也不敢自大了,开头
6、脚踏实地的仔细学习着带教的一举一动。 三、缺乏 “人非圣贤孰能无过?”但是重要的是能认清自己的错误并加以改正,我的错误虽然我自己不能看得通透,但是在一旁的同事始终是我的明镜,在这段时间我的效劳不到位,资料整理挨次等问题都是她为我指正的,在今后我也要连续的改善自己,并努力将自己至少提升到能看清自己错误的境地。 四、最终总结 前台的试用期让我清晰的熟悉到了“人不要过于自大”这个道理,要始终信任“人外有人,天外有天。”这样再能在今后的工作中不断的精进自己的工作力量,才能想着更远的将来始终前进。 酒店员工试用期转正工作总结3 时间一晃而过,转瞬间试用期已接近尾声,首先感谢酒店经理室能给我展现才能、实现
7、自身价值的时机。这段时间是我人生中弥足宝贵的经受,也给我留下了精彩而美妙的回忆。在这段时间里酒店赐予了我足够的支持和帮忙,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了人“不经受风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了人作为拓荒者的困难和坚决。同时,也为我有时机成为的一份子而感动快乐。 记得当时应聘时,酒店和谐、团结向上的气氛深深打动了我,让我感受到和谐的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里,在经理室和同事们的悉心关心和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的进步,现将我的工作状况作如下汇报: 一、对酒店的熟悉 是从事、经营的专业酒店,经营网络遍布省内各地市县,总经销、代理诸多国际国内
8、知名品牌,经营规模居省第一。 以正确的经营和治理理念为指导,依靠精干的团队,成为行业的佼佼者。 二、工作成绩 1、与一起主持员工联欢会,得到大家的认可。 2、将总酒店下发的红头文件及前期酒店各品牌三证整理分类,并制作电子检索,使调阅、查询非常便利简洁。 3、每次例会前做好预备工作,会后准时整理睬议纪要。 4、完成优秀员工先进材料的起草工作;标准综合科对外联系函的行文格式并帮忙其整理、修改对外行文;帮助综合治理科科长整理车辆治理方法,并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。 5、与各部门良好沟通协调,较好的完成上传下达工作。 6、娴熟操作VIP客
9、户档案治理系统。 7、通过在科的两天实习中,初步了解酒店的供给链系统,能进展简洁的业务流程操作。 8、能做好其它的行政后勤工作。 三、存在问题及对其改良方法 由于在原酒店从事的是机要秘书工作,未涉及业务操作,对于零售企业的进、销、存更没有实质理解,概念非常模糊,故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟识。固然,我并不能以此为理由,我将会在今后的工作中多向前辈请教,勤问、勤练,用最短时间熟识酒店业务及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨炼意志,增长才能。 虽然只有短短的三个月,但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不辜
10、负酒店经理室对我的期望与栽培。 酒店员工试用期转正工作总结4 酒店工作各方各面,日常琐事,要做好酒店工作需要的是急躁和认真,坚持做好自己的工作,完善完成工作任务。 过去的年是充实劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关怀帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮忙的部门领导和同事们,感谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。 前台是展现酒店的形象、效劳的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一
11、印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的效劳,从前台迎客开头,好的开头是胜利的一半。有了对其重要性的熟悉,所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以,我在过去的5个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说: 一、礼貌,礼仪 像全部其他的效劳行业一样,怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应效劳,在效劳中对客所要用的语言等。 二、留意形象 前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且
12、,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三、前台业务学问的培训 主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李存放,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便! 四、前台英语 一些前台英语力量的具备是对我们每个前台接待员的根本要求,这样才能好为来自外国的客人效劳。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才
13、明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和稳固。也学到了许多以前没有接触的单词,比方好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的力量不断增加! 五、以大局为重,不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从安排,积极去协作,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常积极参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解
14、我们酒店的根本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下根底。 在过去的五个月里我好多方面的缺乏,比方和领导和同事的沟通有些缺乏,还工作上也有些缺乏,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧急,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克制这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!由于你们我熟悉到自己的缺乏,才有时机去改正。对我也有很大的帮忙!虽然前台的工作有时是比拟的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的教导和公司赐予我的时机,在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店员工试用期转正工作总结5 首先很感谢各位领导能在百忙之中抽出珍贵的时间看我的工作总结,
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