(中职)《仓储与配送实务》项目4教学课件().pptx
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1、项目四:在库管理任务1 1:盘点作业任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一 学生以项目团队为单位,在一天所有出入库作业完学生以项目团队为单位,在一天所有出入库作业完成后,对现代物流中心电子拣选区成后,对现代物流中心电子拣选区进行盘点并打印和提交盘点清单。进行盘点并打印和提交盘点清单。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务准备任务准备 1 1:什么是盘点:什么是盘点
2、盘点是指在规定的时间内,仓库保管员对其所保管的货物及账目进行的相关查验工作,即对其所保管的货物进行实物清点,并核对货、账的一系列作业过程。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务准备任务准备 2 2:盘点的作用有哪些:盘点的作用有哪些 盘点是仓储货物管理的重要内容。盘点绝不仅仅是点点数而已,它实际上是另一种形式的检查确认。通过盘点,既可以发现仓储作业中的失误,又可以确认工作的效果和效率,并为下一步保管、保养工作的决策提供依据。其具体的作用概述如下。(1)督促作用:通过盘点工作的展
3、开,督促工作人员认真完成各项仓储保管作业任务。(2)检查作用:及时检查货物和搬运过程中所产生的错误,并加以纠正,避免引发更大的失误。(3)确认作用:确认账、物的一致性和准确性,做到账账、账物两相符。(4)订货依据:作为仓储客户服务的重要项目,盘点可以为货主及时提供准确的盘点数据,使其成为订货的依据。(5)衡量效率:利用盘点的结果评价货物管理作业的有效性,为以后的新决策提供相关数据依据。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一 任务准备任务准备 3 3:盘点的种类有哪些:盘点的种类有哪
4、些 在实际操作中,常见的盘点方式有日常盘点、月度盘点和年度盘点三类。(1)日常盘点:当每日工作结束时,库房保管员进行账、物的自我确认工作。其目的是确认一天工作的结束(收发账目的平衡),并以此关注每日的重要工作事项。(2)月度盘点:当每月工作结束时,库房保管员所进行的账、物检查和确认。其目的是对当月的工作结果进行一次全面检查,对发现的问题及时纠正。与月度盘点类似的还有周盘点、旬盘点、季度盘点等,它们的区别只不过是盘点周期有差异而已,其性质则基本相同。(3)年度盘点:当每年工作结束时,库房保管员所进行的账、物全面检查和确认。其目的是对当年度的工作结果进行一次全面检查,以便及时发现问题,实施预防和纠
5、正措施,并为决策提供依据。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务一任务一 盘点盘点作作业业系统系统操作部分操作部分步骤步骤 1:录入盘点信息:录入盘点信息 在登录 WMS 系统后,如图 4-1 所示,单击“盘点单”按钮进入盘点单页面,如图 4-2 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务一任务一 盘点盘点作作业业系统系统操作部分操作部分步骤步骤 1:录入盘点
6、信息:录入盘点信息 单击“新增”按钮进入盘点单录入页面,如图 4-3 所示。在系统中选择盘点区域时,一定要选择指定的盘点区域。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务一任务一 盘点盘点作作业业系统系统操作部分操作部分步骤步骤 1:录入盘点信息:录入盘点信息 录入完毕后,单击“保存订单”按钮。盘点单录入完毕,回到任务列表页面,单击“提交处理”按钮,下达盘点任务至现场作业人员,页面如图 4-4 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务
7、执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务一任务一 盘点盘点作作业业系统系统操作部分操作部分步骤步骤 2:RF 手持终端操作手持终端操作 登录 RF 手持终端后进入如图 4-5 所示的 RF 手持终端操作主页面。单击“盘点作业”按钮,进入盘点任务列表页面,如图 4-6 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务一任务一 盘点盘点作作业业系统系统操作部分操作部分步骤步骤 2:RF 手持终端操作手持终端操作 在盘点任务列表页面单击“盘点”按钮,进入盘
8、点作业页面,如图 4-7 所示。填写货品信息后的盘点作业页面如图 4-8 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务一任务一 盘点盘点作作业业系统系统操作部分操作部分步骤步骤 2:RF 手持终端操作手持终端操作 盘点作业页面(见图 4-7、图 4-8)操作说明如下。(1)作业页面的上方,提示需要对“托盘货架区”进行盘点作业。(2)下方显示需要盘点的任务量,也就是需要盘点的货位。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务
9、评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务一任务一 盘点盘点作作业业系统系统操作部分操作部分步骤步骤 2:RF 手持终端操作手持终端操作 盘点作业页面(见图 4-7、图 4-8)操作说明如下。(3)如 果 需 要 盘 点 的 货 位 没 有 任 何 货 品,扫 描 完 储 位 标 签 后,直 接 单 击“无货品”按钮。根据上面的任务找到对应的区域(在这里是小件存放区),然后按照货位进行盘点。扫描储位,如果无货品,直接单击“无货品”按钮;如果有货品,则扫描货品条形码,并输入实际数量。输入完毕后,单击“保存”按钮,则一个货位的任务盘点完毕。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务
10、培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务一任务一 盘点盘点作作业业系统系统操作部分操作部分步骤步骤 2:RF 手持终端操作手持终端操作 重复此操作,完成剩余任务的盘点工作。待所有任务完成后,会进入如图 4-9 所示无待盘点的货品页面。返回主菜单,进入盘点任务列表,单击“完成”按钮,盘点任务完毕,页面如图 4-10 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一任务一任务一 盘点盘点作作业业系统系统操作部分操作部分
11、步骤步骤 3:盘点结果打印:盘点结果打印 在计算机上登录 WMS 系统,进入菜单页面单击“打印”按钮,打印盘点结果,如图 4-11 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务一任务一任务一任务一“盘点作业盘点作业”任务评价表任务评价表项目组 成员 考评标准 项目分值/分自我评价(20%)他组评价(30%)教师评价(50%)合计(100%)盘点准备工作20 盘点实施工作30 团队代表发言情况30 团队分工、合作情况20 合计100 项目五:在库管理任务2 2:库存管理任务展示任务展示任务展示任务展示任
12、务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二 学生以项目团队为单位,对现代物流中心仓库托盘学生以项目团队为单位,对现代物流中心仓库托盘货架区进行货架区进行 ABC ABC 分类管理。分类管理。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务准备任务准备1 1:什么是库存:什么是库存 库存是指处于储存状态的货物,它是储存的表现形态。储存状态的货物既包括储存在仓库中的货物,也包括未储存在仓库中的货物。例如,商店货架上的
13、在销品、在途货物、在制品、原材料、半成品等都可以称为库存。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务准备任务准备2 2:库存是如何分类的:库存是如何分类的 库存的分类有许多种,可根据库存货物的用途、存放地点、来源、所处状态或从生产角度和经营角度等来分类。这里仅介绍按库存的作用和功能的分类。(1)安全库存安全库存是为了预防随机因素造成的缺货而设置的保障性库存量。(2)最低库存最低库存是订货周期内的需求量与安全库存量之和。最低库存量是为了满足日常生产的消耗而设置的。任务展示任务展示任务
14、展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务准备任务准备2 2:库存是如何分类的:库存是如何分类的 库存的分类有许多种,可根据库存货物的用途、存放地点、来源、所处状态或从生产角度和经营角度等来分类。这里仅介绍按库存的作用和功能的分类。(3)有效库存有效库存是为了满足生产的有效调整而设置的库存指标,一般是最低库存量与估算的机动性库存量之和。有效库存量是为了满足顾客需求的临时改变而做出的对应。实践证明确定有效库存量是很有必要的。以上三种库存类型的关系可以通过以下的数学方程式表现。最低库存=订货周期内的生产需
15、求用量+安全库存量有效库存=最低库存+机动库存用量=订货周期内的生产需求用量+安全库存量+机动库存用量。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务准备任务准备3 3:什么是库存:什么是库存 ABC ABC 分类管理法分类管理法 库存 ABC 分类管理法,又称为 ABC 重点管理法或 ABC 分析法,是指将库存货品按照品种和占用资金的多少分三级进行管理的方法(见表 4-2)。A 类指特别重要的库存,B 类指一般重要的库存,C 类指不太重要的库存。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培
16、训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务准备任务准备4 4:在使用库存:在使用库存 ABC ABC 分类管理法管理库分类管理法管理库存时,可以采取哪些策略存时,可以采取哪些策略 1.A 类商品(1)每件商品皆做编号;(2)尽可能慎重、正确地预测需求量;(3)少量采购,尽可能在不影响需求下减少库存量;(4)请供货单位配合,力求出货量平稳化,以降低需求变动,减少库存量;(5)与供应商协调,尽可能缩短前置时间;(6)采用定期订货的方式,对其存货必须做定期检查;(7)必须严格执行盘点,每天或每周盘点一次,以提高库存精确度;(
17、8)对交货期限必须加强控制,在制品及发货也必须从严控制;(9)货品放在易于出入库的位置;(10)实施货品包装外形标准化,增加出入库单位;(11)A 类商品的采购需经高层主管审核。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务准备任务准备4 4:在使用库存:在使用库存 ABC ABC 分类管理法管理库分类管理法管理库存时,可以采取哪些策略存时,可以采取哪些策略 2.B 类商品(1)采用定量订货方式,但对前置时间较长或需求量有季节性变动趋势的货品宜采用定期订货方式;(2)每 2 3 周盘点
18、一次;(3)中量采购;(4)采购需经中级主管核准。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务准备任务准备4 4:在使用库存:在使用库存 ABC ABC 分类管理法管理库分类管理法管理库存时,可以采取哪些策略存时,可以采取哪些策略 3.C 类商品(1)采用定量订货方式以节省手续;(2)大量采购,便于在价格上获得优惠;(3)简化库存管理手段;(4)安全库存量可以大些,以免发生库存不足;(5)可交现场保管使用;(6)每月盘点一次;(7)采购仅需基层主管核准。任务展示任务展示任务展示任务展
19、示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务任务二二:库存管理库存管理步骤步骤 1:收集并处理数据,制作出入库汇总表:收集并处理数据,制作出入库汇总表 根据初始库存及货品价格信息(见表 4-3)和出入库月报表(见表 4-4 表 4-15),制作出入库汇总表。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务任务二二:库存管理库存管理步骤步骤 1:收集并处理数据,制作出入库汇总表:收集并处理数据,制作出入库汇总
20、表 (1)将 12 个月的出入库报表放在 Excel 文档中,如图 4-12 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务任务二二:库存管理库存管理步骤步骤 1:收集并处理数据,制作出入库汇总表:收集并处理数据,制作出入库汇总表 (2)选中所有的数据,在“插入”中找到“数据透视表”,单击“数据透视表”,弹出“创建数据透视表”页面,如图 4-13 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价
21、任务二任务二任务二任务二任务任务二二:库存管理库存管理步骤步骤 1:收集并处理数据,制作出入库汇总表:收集并处理数据,制作出入库汇总表 (3)选择现有工作表,选定一个区域,单击“确定”按钮后页面如图 4-14 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务任务二二:库存管理库存管理步骤步骤 1:收集并处理数据,制作出入库汇总表:收集并处理数据,制作出入库汇总表 (4)选中商品名称、出库量、入库量,出入库报表完成。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务
22、执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务任务二二:库存管理库存管理步骤步骤 2:进行:进行 ABC 分类分类 (1)出库量合计:货品全年的出库量之和。(2)出库量累计:第一种货品的出库量累计为第一种货品的出库量合计,第二种货品出货后的出库量累计等于第一种货品的出库量累计加第二种货品的出库量合计,以此类推,算出其他货品出货后的出库量累计。(3)出库量累计百分比:第一种货品的出库量累计百分比等于第一种货品的出库量累计除以最后一种货品的出库量累计(最后一种货品的出库量累计为固定值),以此类推算出其他货品的出库量累计百分比。(4)根据 ABC 分类标准分
23、为 A、B、C 三类商品,如图 4-15 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二任务任务二二:库存管理库存管理步骤步骤 2:进行:进行 ABC 分类分类 (4)根据 ABC 分类标准分为 A、B、C 三类商品,如图 4-15 所示。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务二任务二任务二任务二“库存管理库存管理”任务评价表任务评价表项目组 成员 考评标准项目分值/分自我评价(20%)他组
24、评价(30%)教师评价(50%)合计(100%)搜集数据25 处理数据25 根据ABC分析表确定分类 30 绘制ABC分析图20 合计100 项目四:在库管理任务3 3:商品养护任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训任务培训任务培训任务培训任务执行任务执行任务执行任务执行任务评价任务评价任务评价任务评价任务三任务三任务三任务三 学生以项目团队为单位,对现代物流中心仓库进行学生以项目团队为单位,对现代物流中心仓库进行商品养护;并分析讨论在商品养护过程中遇到的问题,商品养护;并分析讨论在商品养护过程中遇到的问题,提出相应的对策或建议。提出相应的对策或建议。任务展示任务展示任务展示任务展示任务培训
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