水果知识知多少水果介绍PPT模板课件.pptx
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1、水果知识知多少讲课人:代用名目 录CONTENTS水果的分类01常见水果属性02水果的食疗作用04不能空腹吃的水果05水果食用禁忌0301水果的分类果树和果品一般果树分为单击此处添加标题果品因果肉和果核结构不同分为核果、仁果、浆果和壳果等常绿果树-主产亚热带和热带地区;落叶果树-主产温带地区场地分类添加标题椰子、荔枝、芒果、咖啡、可可、香蕉、龙眼、甘蔗、木瓜、火龙果、菠萝添加标题添加标题添加标题梨、桃、苹果、葡萄柑橘、甘蔗、李、樱桃、枇杷、龙眼、梨、桃子、黃皮果、番石榴、木瓜有些是分布很广的,像桃、梨、葡萄这些亚热带温带都有,香蕉荔枝芒果热带亚热带都有。热带亚热带温带添加标题水果属性分类水果有
2、枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。温热类寒凉类甘平类体质较弱,面色苍白,自身产生热量少的人,应该选择温热性的水果。经常容易上火的人,应该选择一些寒凉性水果。01常见水果属性常见水果属性夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。西瓜性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液,强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗,干咳痨嗽、腰腿酸痛者,均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效
3、,适于脾虚气弱,气短乏力,面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮,可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。葡萄木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。木瓜苹果桃子香蕉苹果品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能帮助消化。桃子,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果
4、之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。香蕉营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必需氨基酸色氨酸的来源。其和维生素B6及镁等一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、镇定、安眠之功效。荔枝 荔枝的营养成分丰富,含蛋 白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;
5、核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝营养丰富,益智补脑;龙眼 龙眼味香甜,性温。可入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。杨梅杨梅的功效:杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。杨梅营养价值高,是天然的绿色保健食品。据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%13%,含酸量为0.5%1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人
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