人教版(2019)高一生物 必修1 分子与细胞 核心知识点复习提纲+课后习题与参考答案汇编.pdf
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1、【新教材】人教版(2019)高一生物必修1分子与细胞核心知识点复习提纲+课后习题与参考答案汇编高一生物必修1分子与细胞核心知识点复习提纲第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞i.细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化,形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞是最基本的生命系统.最大的生命系统是:生物圈。生命系统结构层次:细 胞 组 织 器 官 系 统 个 体 种 群 群 落 生 态
2、 系 统 生 物 圈第二节细胞的多样性与统一性细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性:细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是D N A.2.细胞的多样性:大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类.这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.第 1 页 共 6 0 页类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大常见的细菌有:乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,霍乱杆菌,炭疽杆菌.细胞核无成形细胞核,无核膜.核仁.染色体有成形的细胞核,有核膜.核仁.染色体(本质)细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶
3、绿体.液泡等衣原体,支原体,蓝藻,细菌,放线菌生物类群(一支蓝细线)动物,植物,真菌 常见的蓝藻有:颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.常见的真菌有:酵母菌.细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登)细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。1、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所组成。2、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3、新细胞可以从老细胞中产生。第二章:组成细胞的分子.第一节:组成细胞的元素与化合物-:元素组成细胞的主要元素是:C H 0 N P S 基本元素是:CHON最基本元素:/组成细胞的元素常见的有组多种
4、,根据含量的不同分为:大量元素和微量元素.大量元素:C I I 0 N P S K C a M g 微量元素:F e M n Z n C u B M o生物与无机自然界的统一性与差异性.元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是:乂占细胞干重最大的元素:K二:组成细胞的化合物:第 2 页 共 6 0 页无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物:g有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸.细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物:蛋白质。.三:化合物的鉴定:鉴定原理:某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.还原性糖:斐 林 试 剂
5、0.l g/m】N a O H 0.0 5 g/m l C u S O,甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀.(葡萄糖,果糖,麦芽糖)注:蔗糖是典型的非还原性糖,不能用于该实验。蛋 白 质:双缩腺试剂 0.l g/m l N a O H 0.0 1 g/m l C u S O,先加入A液再加入B液.成 紫色反应。脂 肪:苏丹H I (橘黄色)苏丹I V (红 色)R第二节:生命活动的主要承担者:蛋白质.NH2-c-COOH-:组成蛋白质的基本单位:氨基酸 H结构通式:氨基酸的结构特点:一个氨基酸分子至少含有一个领基和一个陵基,且连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原
6、子和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同,生物体中组成蛋白质的氨基酸约有”种,分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(1 2)两种.二:氨基酸形成蛋白质1 .构成方式:脱水缩合脱水缩合:在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的峻基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由2 个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二也 由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫多法.连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键.第 3 页 共 60页2 .脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数蛋白质分子量的计算.假设氨基酸的平均分子量为a,含有的氨基酸数为n 贝 U,形成的蛋白质的分子量为:
7、a X n 1 8(nm)即:氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3 .蛋白质结构的多样性:原因:组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4 .蛋白质的功能蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性:催化功能.结构功能.运输功能,信息传递功能,免疫功能等.第三节核酸一、D N A 与 R N A 的 比 较(表)D N A (脱氧核糖核酸)R N A (核糖核酸)基本单位脱氧核甘酸核糖核甘酸化学组成 磷酸(P)+脱氧核糖+碱基(A.T.G.C)磷酸(P)+核糖+碱基(A.U.G.C)存在场所主要分布于细胞核中主要分布在细胞质中主要功能在生物体的遗传、变
8、异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。二、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简 称 D N A)和核糖核酸(简称R N A)核酸的功能:核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要第4页 共6 0页的作用。三、核酸在细胞中的分布(1)实验原理:根据甲基绿和毗罗红对D N A和R N A的亲和力不同,用 甲基绿和毗罗红的混合液对细胞进行染色。(2)水解时使用的 是 绒 的 盐 酸,它的作用是:改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色 体 中 的D N A和蛋白质分离,有 利 于D N A与染色剂结合。四、核酸的组成(1)基本组成单位是核小酸
9、,其 组 成 成 分 中 的 五 碳 糖 有 两 种:核 糖、脱氧核糖(2)一个核昔酸是由-分子磷酸基团、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成(3)D N A 和 R N A 各含 4 种 碱 基(D N A:A、T、C、G,R N A:A、U、C、G),4 种核甘酸(4)核酸中含有的碱基总数为:5核 甘 酸 数 为8五.实验:甲基绿+D N A=绿色 毗罗红+R N A=红色8%盐酸的作用:改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞 使 染 色 体 中 的D N A与蛋白质分离,有 利 于D N A和染色剂结合0.9%的N a Cl的作用:保持 动 物 细 胞 的细胞形态实验步骤:制 片 水 解 冲
10、 洗 染 色 观 察结论:DNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中,少 量DNA存在于线粒体,叶绿体中。原 核 细 胞 中DNA主要存在于拟核中,RNA主要存在于细胞质中六、核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在D N A分子中,组 成D N A分子的核甘酸虽然只有4种,但是核甘酸的排列顺序却是千变万化的。第 5 页 共 6 0 页核昔酸的排列顺序就代表了遗传信息。生物的遗传物质是核酸(D N A或 R N A)其中,主要遗传物质是D N A。第四节细胞中的糖类和脂质1、糖类的化学元素组成及特点:元素组成(C.H.O),特点:大多数糖H:0=2:l1糖类的分类,分布及功能:种
11、类分布功能单糖五碳糖核糖(CSHIQJ脱氧核糖(C5H1OO5)细胞中都有细胞中都有组成R N A的成分组成D N A的成分六碳糖(Cg H O Q葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖(Ci 2H 22。“)麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富都能提供能量乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖(C6HloC)5)n淀粉植物粮食作物的种子、变态根或储存能量茎等储藏器官中纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞肝糖原动物的肝脏中储存能量调节血糖第6页 共6 0页脑以肌糖原动物的肌肉组织中储存能量3、单糖、二糖、多糖是怎么区分的?单糖:不能水解的
12、糖,可被细胞直接吸收。二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成,蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖,乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖.(展 示 课 本 P31 2-1 1 多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是葡萄糖。(P31)4、脂质的比较:分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、0L1、主要储能物质2、保温3、减少摩擦,缓冲和减压磷脂C、H、O、N、L细胞膜的主要成分P固醇C、H、0胆固醇细胞膜成分,参与血液中脂质运输性激素维持生物第二性征,促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P 吸收第五节细胞中的无机物第7页
13、共6 0页一、有关水的知识要点存在形式含量功能联系水自由水约9 5%1、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物它 们 可 相 互 转化;代谢旺盛时自由水含量增多,反之,含量减少。结合水约 4.5%细胞结构的重要组成成分二、1.无 机 盐(绝大多数以离子形式存在)功能:、构成某些重要的化合物,如:叶 绿 素(M g)、血红 蛋 白(F e)等、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)、维持酸碱平衡,调节渗透压。2.部分无机盐的作用缺碘:地方性甲状腺肿大(大脖子病)缺钙:抽搐、软骨病,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松缺铁:缺铁性贫血第三章 细胞的基本结构第一节细胞膜一一系统的边界一
14、、细胞膜的成分:主要是脂质(约5 0%)和蛋 白 质(约4 0%),还有少量糖类(约2%1 0%)二、细胞膜的功能:、将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞第 8 页 共 6 0 页、进行细胞间的信息交流三、植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。第二节细胞器-一系统内的分工合作一、相关概念:细 胞 质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。细胞器:各种亚细胞结构的总称。二、八大细胞器的比较:第 9 页 共 6 0 页名称形态结构成分功
15、能分布线粒体呈粒状、棒状,具有双层膜呼 吸 酶、D N A、R N A有氧呼吸的主要场所“动力车间”普遍分布于动植物细胞叶绿体扁平的椭球形或球形,具有双层膜光 合 有 关色素、酶、D N A、R N A光合作用的场所“养料制造车间”“能量转换站”绿色植物叶肉细胞核糖体 不.椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中,无膜蛋 白 质、r R N A将氨基酸合成蛋白质的场所普遍分布于动植物细胞内质网由膜结构连接而成的网状物,单层膜蛋白质加工,以及脂质合成的“车间”普遍分布于动植物细胞高尔基体由许多扁平的囊泡构纤维素合成场所,植物细胞壁普遍分布1成,单层膜的形成有关,动物细胞中与蛋白
16、 质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关于动植物细胞 6co2+20H+能量CO?、H、释放少量能量,形成少量ATP第三阶段线粒体内膜24H+6O212H20+能量生成H2O、释放大量能量,形成大量ATP六、影响呼吸速率的外界因素:呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质,线粒体基质、内膜细胞质基质条件氧气、多种酶无氧气参与、多种酶物质变化葡萄糖彻底分解,产生CO2 和 H2O葡萄糖分解不彻底,生成乳酸或酒精等能量变化释放大量能量(1161kJ被利用,其余以热能散失),形成大量ATP释放少量能量,形成少量 ATP1、温度:温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低
17、或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内,温度越低,细胞呼吸越弱;温度越高,细胞呼吸越强。2、氧气:氧气充足,则无氧呼吸将受抑制;氧气不足,则有氧呼吸将会减弱或受抑制。3、水分:一般来说,细胞水分充足,呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没,根部缺氧,进行无氧呼吸,产生过多酒精,可使根部细胞坏死。4、CO2:环境C02浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生产上的应用:第1 5页 共6 0页1、作物栽培时,要有适当措施保证根的正常呼吸,如疏松土壤等。2、粮油种子贮藏时,要风干、降温,降低氧气含量,则能抑制呼吸作用,减少有机物消耗。3、水果、蔬菜保
18、鲜时,要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,抑制呼吸作用.第四节能量之源-光与光合作用一、相关概念:1、光合作用:绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并释放出氧气的过程二、光合色素(在类囊体的薄膜上):叶绿素a(蓝绿色)I|叶 绿 素 主要吸收红光和蓝紫光|叶绿素b(黄绿色)色 素|胡 萝 卜 素(橙黄色)I类胡萝 卜,主要吸收蓝紫光叶 黄 素(黄色)三、光合作用的探究历程:略四、叶绿体的功能:叶绿体是进行光合作用的场所。在类囊体的薄膜上分布着具有吸收光能的光合色素,在类囊体的薄膜上和叶绿体的基质中含有许多光合作用所必需的酶。五、影响光合作用的外界因素主要有
19、:1、光照强度:在一定范围内,光合速率随光照强度的增强而加快,超过光饱合点,光合速率反而会下降。2、温度:温度可影响酶的活性。第1 6页 共6 0页3、二氧化碳浓度:在一定范围内,光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快,达到一定程度后,光合速率维持在一定的水平,不再增加。4、水:光合作用的原料之一,缺少时光合速率下降。六、光合作用的应用:1、适当提高光照强度。2、延长光合作用的时间。3、增加光合作用的面积-合理密植,间作套种。4、温室大棚用无色透明玻璃.5、温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温。6、温室栽培多施有机肥或放置干冰,提高二氧化碳浓度。七、光合作用的过程:第1 7页 共6 0页
20、光条件光、色素、酶反场所在类囊体的薄膜上应物质变化水的分解:H2O f HJ+O2 ATP 的生成:ADP+Pi fA T P阶段能量变化光能一ATP中的活跃化学能暗条件酶、ATP、H反场所叶绿体基质酶应物质变化CO2 的固定:CO2+C5 2c3阶C3 的还原:C3+H 霞(CH2O)ATP段能量变化ATP中的活跃化学能一(CH2O)中的稳定化学能光能总后应式叶 绿 体 co2+H2O 0 2 +(CH2O)光反应暗反应八、化能合成作用概念:自然界中少数种类的细菌,虽然细胞内没有叶绿素,不能进行光合作用,但是能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物,这种合成作用,叫做化能
21、合成作用,这些细菌也属于自养生物。如:硝化细菌,不能利用光能,但能将土壤中的N1氧化成HN C h,进而将HN C h氧化成HN C h。硝化细菌能利用这两个化学反应中释放出来的化学能,将C O?和水合成为糖类,这些糖类可供硝化细菌维持自身的生命活动.举例:硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌自养型生物:绿色植物、光合细菌、化能合成性细菌异养型生物:动物、人、大多数细菌、真菌第六章细胞的生命历程第一节细胞的增殖一、限制细胞长大的原因:第1 8页 共6 0页细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大(细胞体积越大,其相对表面积越小,细胞的物质运输的效率就越低)。细 胞 核 控 制 范 围(核质比)大一c
22、 e l l 小。二、细胞增殖1 .细胞增殖的意义:生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础2 .真核细胞分裂的方式:有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。(一)细胞周期(1)概念:指连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止。(2)两个阶段:分裂间期:从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前分裂期:分为前期、中期、后期、末期(二)植物细胞有丝分裂各期的主要特点:1 .分裂间期特点:分裂间期所占时间长。完成DN A的复制和有关蛋白质的合成。结果:每个染色体都形成两个姐妹染色单体,呈染色质形态2 .前期特点:出现染色体、出现纺锤体核膜、核仁消失染色体
23、特点:1、染色体散乱地分布在细胞中心附近。2、每个染色体都有两条姐妹染色单体3 .中期特点:所有染色体的着丝点都排列在赤道板上染色体的形态和数目最清晰第1 9页 共6 0页染色体特点:染色体的形态比较固定,数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。4.后期特点:着丝点一分为二,姐妹染色单体分开,成为两条子染色体。并分别向两极移动。纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极染色体特点:染色单体消失,染色体数目加倍。5.末期特点:染色体变成染色质,纺锤体消失。核膜、核仁重现。在赤道板位置出现细胞板,并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁参与的细胞器
24、:间期:核糖体,中心体前期:中 心 体(复制形成纺锤体)末期:高尔基体(细胞壁的合成)线粒体全过程。有单体出现时,DNA数目为染色体的2倍,单体消失时,DNA数目与染色体相等。三、植物与动物细胞的有丝分裂的比较不同点:植物细胞前期纺锤体的来源由两极发出的纺锤丝直接产生末期细胞质的分裂,细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开动物细胞由中心体周围产生的星射线形成。细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂相同点:1、都有间期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四个阶段。2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成完全相同且与母细胞完全相同。染色体在各期的变化也完全相同。3、有丝分裂过程中染色体、DNA分子数
25、目的变化规律。动物细胞和植物细胞完全相同。第 2 0 页 共 6 0 页五、有丝分裂的意义:将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去。从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。六、无丝分裂:特点:在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。但是有遗传物质的复制和平均分配。例:蛙的红细胞第二节细胞的分化一、细胞的分化(1)概念:在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫做细胞分化。(2)过程:受 精 卵 增 殖 为 多 细 胞 分 化 为 组 织、器官、系 统 发 育 为 生 物 体(3)特点:持久性、稳定不可逆转性、
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