超市销售员暑期实习报告 -管理资料.docx
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1、超市销售员暑期实习报告-管理资料超市销售员暑期实习报告-管理资料篇一大学生暑期超市的实习报告一、实习目的通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。 使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识 跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务实习时间:20xx年7月18日20xx年8月8日实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单 据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放 有序,通道顺畅,重点商
2、品管理盘点等等。三、实习主要内容(一)实习单位简介:人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大 型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截 止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签为期一个月的社会实践看起来有些漫长,但是真的当自己身临其境的时候,又 会觉得很短暂。在实践结束后,我也想了很多。首先,社会实践让将要离开校园踏 上社会的我们更加真实的体验社会生活,接触社会,了解社会生活,以帮助我们今 后能够更快、更好的融入社会。再者,社会实践也大大锻炼了我们的沟通与表达的 能力。还使我们加深了对社会
3、的理解,也开拓了视野。所以,我想,只要还有机 会,我一*定会多参加社会实践活动。约门店xxO多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破xxO亿元。20xx年 1月17日在深成功上市。深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限 公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城 店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为 辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为 一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼 一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积
4、7万平方米。百货和超市均 有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事 部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。(二)实习具体过程实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。第一个阶段,07月1607月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改 进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程, 学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管 理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保 存以及传财务单据等等。
5、第二个阶段,04月1日04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一 些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合 商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,04月20日08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收 货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重 要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人 独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据 录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供
6、应商商品 工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。四、实习总结与建议在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过 在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相 关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟 悉。现拣一些认识和经验总结如下:(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质 等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手铜,使自己立于不败之地。作 为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系 统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。
7、收货部工作 的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在 初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了 门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出 现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发 现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损 失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临 期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取, 保重商品安全不
8、能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。(7)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工 作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售 行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好 坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质 量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信 息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等 提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或 是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举
9、行一些促销活动,对顾客人流进行引 导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需 要客服部进行调节。超市销售员暑期实习报告-管理资料篇二系部名称:XXXX专业:XX年级:班级:XX姓名:XX学号:XX实习单位:超市化妆品柜台1 .实习时间:xxxx年08月01日 至xxxx年08月15日共14天2 .实习目的:身为大一新生,本次实习的目的着重在于体验社会,从而锻炼自己的社会适应 力。超市销售员暑期实习报告而且,我从事的是服务行业,从中对我所学的专业也做了一次实质性的体验, 学到了与顾客沟通交流的技巧,体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工 作经验的同时自身价值也
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