咳嗽的老偏方.docx
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1、咳嗽咳久了会比较严重,所以一定要及时就医哦。这 个食疗的老偏方,是针对养生而已,就是早上起来咳 几下或者没有条件及时就医,哎,那好,去弄几个这 个偏方来作为今天的三餐吃一吃,给自己身体的恢复 助助力,这就是所谓的食疗养生。这些个咳嗽的老偏方,来自常学辉的很老很灵的 老偏方:老祖宗传下来的灵丹妙药这本书。大家动动手,给个评论或者点个赞,给我整理编 辑助助力。感恩。1:冰糖燕窝粥【用料】燕窝10克,大米100克,冰糖50克。【做法】燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,放 入开水碗中继续涨发。大米洗净后入锅,加清水3 大碗,旺火烧滚后改用文火熬煮。将发好的燕窝 放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖,待冰
2、 糖溶化后即可食用。【针对】滋阴润肺,止咳化痰。【偏方性质解析】燕窝性平,味甘,归肺、胃、肾经,有养阴、润 躁、益气、补中、养颜等五大功效,是上好的补 品。能滋阴润肺,补脾益气,有补肺养阴、止肺 虚性咳嗽等功效。对咳嗽痰喘、气促、久咳、痰 中带血、咳血、咯血、支气管炎、潮热等病症有 显著食疗效果。2:糖渍橘皮【用料】鲜橘皮、白糖各适量。【针对】清热,豁痰,镇惊。对风热痰火、肺热 咳嗽、痰多色黄等病症有较好的食疗功效。【偏方性质解析】竹沥性寒,味甘,归心、肝、肺经,是竹子经加 工后提取的汁液,它是一种无毒无副作用的药、 食两用天然饮品,是化痰、止咳、平喘的良药。【做法】鲜橘皮适量,洗净切丝,锅内
3、加入橘皮 丝及大约橘皮重量一半的白糖,添水没过橘皮, 大火煮沸改用小火煮至余液将干时,将橘皮盛出 放在盘内,待冷,再撒入大约橘皮重量一半的白 糖,拌匀。食用。【针对】润肺,燥湿,化痰,生津。【偏方性质解析】橘皮即陈皮,性温,味辛、微苦,归脾、肺经, 有理气调中,燥湿化痰的功效,可用于治疗脾胃 气滞,呕吐,或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便澹。 橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、 院腹胀闷等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于 燥湿化痰,为治痰多咳嗽的常用要药。3:麻黄胡椒蒸萝卜【用料】白萝卜1个,白胡椒5粒,麻黄2克, 蜂蜜30克。【做法】将白萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入 蜂蜜及白胡椒、麻黄
4、搅拌均匀,放入锅内共蒸半 小时。趁热顿服,卧床见汗即愈。【针对】发汗散寒,止咳化痰。4:羊蜜膏【用料】熟羊脂、熟羊髓、白沙蜜各250克,生 姜汁100毫升,生地黄汁500毫升。【做法】熟羊脂入锅中煎至沸腾,然后放羊髓再 沸,加白沙蜜、地黄汁、生姜汁,不停搅拌,微 火熬数沸至成膏。【针对】补虚润肺,祛风化毒。5:燕窝参汤【用料】燕窝、西洋参各5克。【做法】将燕窝用清水浸透,摘去杂物,洗净, 晾去水气,同西洋参一起隔水炖3小时以上,饮 汤。【针对】养阴润燥,降火益气。对肺胃阴虚而致 的干咳、潮热、盗汗等症状有疗效。6:双糖炖豆腐【用料】豆腐500克,红糖、白糖各100克。【做法】在豆腐上挖一个坑,
5、用红、白糖将坑填 满,放入碗内隔水炖30分钟。一次吃完,连服4 次。【针对】清热,生津,润燥。对咳嗽痰喘有食疗 功效。7:芫荽大米汤【用料】芫荽30克,大米100克,饴糖30克。【做法】先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤3 汤匙与芫荽、饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服, 注意避风寒。【针对】发汗透表。对伤风感冒引起的咳嗽有食 疗功效。【偏方性质解析】芫荽又叫香菜,是常见的提味蔬菜,性温,味辛, 归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主治风寒感冒、麻疹等病。8:甲鱼蒸贝母【用料】甲鱼1只,川贝母5克,鸡清汤1000克, 葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。【做法】甲鱼宰杀,处理干净,切块放
6、蒸盆内, 加入川贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,鸡清汤, 上笼蒸1小时许。趁热服食。【针对】滋阴清热,润肺止咳,退热除蒸。【偏方性质解析】川贝母性微寒,味苦、甘,归肺、心经,具有清 热化痰止咳之功,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄 稠之证;因又兼甘味,故善润肺止咳,治疗肺有 燥热之咳嗽痰少而黏之证。9:杏仁止咳汤【用料】北杏仁10克,芫荽5克,孳落30克, 羚羊角粉2克(冲服),生姜3克,冰糖适量。【做法】将上述前5味材料同放锅内,加水煮汤, 加少许冰糖即可。【针对】清热解肌,宣肺止咳。10:雪梨百合汤【用料】雪梨1个,百合25克,冰糖20克。【做法】百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同 清水一起倒入砂
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