生物 第五章 细胞的能量供应和利用 5.3 ATP的主要来源-----细胞呼吸(2) 新人教版必修1.ppt
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1、无氧呼吸:无氧呼吸:无氧呼吸:无氧呼吸:一般是指细胞在一般是指细胞在一般是指细胞在一般是指细胞在缺氧缺氧缺氧缺氧的条件下,通过的条件下,通过的条件下,通过的条件下,通过酶酶酶酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底不彻底不彻底不彻底氧化的产物氧化的产物氧化的产物氧化的产物,同时释放出,同时释放出,同时释放出,同时释放出少量能量少量能量少量能量少量能量的过程。的过程。的过程。的过程。葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸无无O O2 2过程:过程:酒精酒精+CO+CO2 2+少量能量少量能量酶酶
2、(植物植物、酵母菌酵母菌)乳酸乳酸+少量能量少量能量酶酶 (动物乳,酸菌)动物乳,酸菌)(特例:玉米胚,马铃薯块茎,(特例:玉米胚,马铃薯块茎,甜菜块根)甜菜块根)一、无氧呼吸一、无氧呼吸主要场所:主要场所:主要场所:主要场所:细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质无氧呼吸总反应式无氧呼吸总反应式C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)+少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OH(OH(酒精酒精)+2CO+2CO2 2+少量能量少量能量酶酶同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量?同样
3、是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量?发酵发酵微生物的无氧呼吸微生物的无氧呼吸(酒精发酵、乳酸发酵)(酒精发酵、乳酸发酵)无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒酒酒酒精或乳酸精或乳酸精或乳酸精或乳酸中中中中 类类 型型比较项目比较项目 场场 所所主要在线粒体内主要在线粒体内细胞质基质细胞质基质是否需氧是否需氧需需不需不需分解产物分解产物C C2 2H H5 5OH+COOH+CO2 2或或 C C3 3H H6 6O O3 3释放能量释放能量2870KJ2870KJ
4、、3838ATPATP196.65KJ196.65KJ、2 2ATPATP有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸二、有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别二、有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别COCO2 2 和和 H H2 2O O 探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式 回顾回顾 检验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产物中有检验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产物中有CO2的方法:的方法:检验酵母菌无氧呼吸产物中有检验酵母菌无氧呼吸产物中有酒精酒精的方法:的方法:1.气体通入气体通入_,溶液变浑浊。溶液变浑浊。2.气体通入气体通入_水溶液水溶液,溶液由溶液由_变变_再变再变_.溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝澄清石灰水澄清石灰
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